水果不能嘟嘟夏季清热解毒汤篇——推荐菜干猪肺汤

在提倡排毒解毒的今天，铺天盖地的广告，似乎在告诉人们；
我们的身体内堆积了大量的垃圾，
毒素已经在我们体内积累到非排不可的地步了。
其实不然，
只要我们制衣日常生活中的饮食习惯，
多摄取一些具有清内热、排毒素的食物，
白菜、苦瓜、川贝等，
就可以达到清热解毒的效果。
今天我们就来介绍一款清热解毒汤。

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菜干猪肺汤
材料：猪肺1个，瘦猪肉300g ，菜干60g ，生姜5g ，南杏、北杏少量。
调料：盐。
做法：
菜干用冷水浸泡30分钟以上，洗净。
瘦猪肉切成细条，洗净。
猪肺彻底洗净后，切成大块。
将所有准备好的材料放入煲内，加满水，煲煮2.5个小时即可。

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制作提示：
猪肺用盐来擦洗，洗去污秽物，之后用生粉来搓洗，再用大量的水冲洗，直到猪肺洗得发白，才算将猪肺彻底洗净。注意：猪肺是猪的呼吸器官，所以会吸附许多不干净的东西，食用时一定要彻底洗净。
营养小贴士
中医认为，猪肺性味甘、微寒，无毒，入肺经，能清热润肺，对肺虚咳嗽、肺虚咯血、久咳不止、痰浓气臭有食疗效果。

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【水果不能嘟嘟夏季清热解毒汤篇——推荐菜干猪肺汤】

水果不能嘟嘟 夏季清热解毒汤篇——推荐菜干猪肺汤

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