【新经络TB|可别再直接下锅煮了,牢记这4步,小米香浓米油多,熬小米粥】
小米粥可以说是我们北方人最喜欢喝的一种粥 , 特别是早晨的时候喝上一碗小米粥 , 不仅养胃 , 而且皮肤也是非常好 , 所以建议大家一定要多喝小米粥 , 其实很多女人在坐月子期间的时候 , 都会喝小米粥 , 不仅有着补气养血的功效 。 对我们的身体也是非常好的 。
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但是很多人在熬小米粥的时候 , 基本上都是直接下锅煮了 。 这样煮出来的小米粥肯定是不好的 , 而且颜值也是非常低 , 其实我们在熬小米粥的时候 , 在熬的时候也是有技巧的 。 今天新经络小编跟大家分享的就是 , 熬小米粥 , 可别再直接下锅煮了 , 牢记这4步 , 小米香浓米油多!
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第1步 , 锅中加入适量的水 , 千万不要将小米直接放入锅中 , 先将小米洗干净之后 , 放入盆中 , 里面的加入少量的白醋 , 让小米在白醋水中浸泡15分钟 , 这样熬出来的小米是非常容易开花的 , 更重要的是非常的省时间新经络
【【新经络TB|可别再直接下锅煮了,牢记这4步,小米香浓米油多,熬小米粥】】第2步 , 锅中的水煮开之后再将浸泡后的小米放入锅中 。
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然后里面再加入几滴食用油 , 这样煮出来的小米粥 , 是越喝越香的 。
第3步 , 里面可以加入少量的食用面碱 , 加入食用面碱煮出来的小米粥是非常的浓稠又好喝 。 更不会破坏小米的营养价值 。
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第4步 , 大火煮开之后转为小火的时候 , 熬上18分钟左右 , 按照顺时针的方向去搅拌 , 这样会让小米粥越煮越浓稠 , 而且还会出现米油多的现象 , 新经络公众号最后再提醒大家 , 在熬小米粥的时候一定要选择新小米 , 万万也不能用陈年老米
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