南湖彬彬分享懒人快手菜，操作简单易学，好吃又美味

现在的生活节奏比较快，加上工作的忙碌，饭店里的饭吃多了，便会怀念家常便饭。
都会有这样的感受，拖着疲惫的身体下班回家，希望到家能吃一顿可口的饭菜，缺没有太多的时间在厨房间张罗。
于是懒人快手菜在人群中比较流行的，操作简单，步骤易学，还健康丰富，同时色香味齐全，懒人快手菜，丝毫不会打折扣。下面我就来分享几款，有拌，炒，蒸，烤之类的操作过程。有兴趣的那就往下看看吧！拌：豆苗拱皮蛋
1.准备几个皮蛋，这是鸡蛋做的皮蛋，颜色诱人。

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把皮蛋一切四摆盘，造型可以按自己的来做。

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2.准备自己做的豆苗，这种是用水浇长的，长到一定程度剪下来就可以做菜了，好像叫豌豆苗吧。

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锅中放水，加点盐加点油煮开。加入豆苗煮软撩出备用。

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3.弄个空碗加入蒜末，生抽少许，蒸鱼豉油少许，老醋少许，加点芝麻油，搅拌一下。放入煮过的豆苗再次搅拌一下，装入皮蛋的中间。一盘美味的豆苗皮蛋就做好了，好看又好吃。

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芦笋炒酱肉
1.切点酱肉片，芦笋切段，再来配点蒜末。

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2.锅子中放少许油，加入蒜末酱肉煸炒至酱肉变色，还有肥肉出油，加点料酒去腥，稍微煸炒一会使肉熟透。

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3.再加入芦笋，白糖少许，胡椒粉，煸炒至芦笋变色就可以出锅装盘。酱肉是咸的就不加盐之类的，喜欢吃辣的可以放点辣椒炒的。

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一盘芦笋酱肉片就做好了，这个菜比较下饭和开胃的。

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【南湖彬彬分享懒人快手菜，操作简单易学，好吃又美味】咸肉白菜花
1.自己家的咸肉准备点。

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咸肉改刀切薄片备用。

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2.白菜留叶棒子，洗净备用。

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切掉跟部。

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放到碗中，整理一下，像一朵花，漂亮吧。

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3.把切好的咸肉片插入在中间，更美了。

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