【 玫瑰花抱蛋煎饺 】

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食材
饺子皮 / 猪肉糜 / 玉米粒 / 青豆 / 鸡蛋 / 小葱
三色灯笼椒 / 熟黑芝麻 / 生抽 / 料酒 / 姜 / 盐

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步骤
半斤猪肉糜中加入25g青豆、25g玉米粒、2勺生抽、2勺料酒、1勺盐、1个鸡蛋和2勺葱姜水 ， 搅拌 。

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将饺子皮排好 ， 重叠处抹少量清水

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饺子皮中间放入适量肉馅（不宜过多）

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饺子皮对折后 ， 卷起

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2个鸡蛋打散 ， 加入少许清水、1勺盐

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平底锅倒入少许食用油 ， 放入玫瑰花饺子 ， 小火煎约1分钟

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【搜狐新闻 这样煎饺子还是头一回，没想到好吃到爆！】
加入清水 ， 加盖 。 小火焖8分钟 ， 至水收干

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将蛋液倒入锅中 ， 平铺锅底

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一只只玫瑰花形状的饺子在平底锅里冒出“滋滋”的声音 ， 玫瑰花拥抱了金灿的蛋底

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撒上三色灯笼椒粒 ， 红红绿绿地点缀了灯笼椒 ， 好看！

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蛋液凝固后撒上熟黑芝麻 ， 完成！

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#饺子皮#青豆#生抽收藏
饺子皮中间放入适量肉馅（不宜过多）
饺子皮对折后 ， 卷起
2个鸡蛋打散 ， 加入少许清水、1勺盐
平底锅倒入少许食用油 ， 放入玫瑰花饺子 ， 小火煎约1分钟
加入清水 ， 加盖 。 小火焖8分钟 ， 至水收干
将蛋液倒入锅中 ， 平铺锅底
一只只玫瑰花形状的饺子在平底锅里冒出“滋滋”的声音 ， 玫瑰花拥抱了金灿的蛋底
撒上三色灯笼椒粒 ， 红红绿绿地点缀了灯笼椒 ， 好看！
蛋液凝固后撒上熟黑芝麻 ， 完成！

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