搜狐新闻 它的叶子被誉为蔬菜“皇后”,浑身都是宝,只可惜知道的人不多
红薯叶,大蒜,生抽,耗油.采摘嫩一点的红薯叶 , 去除杂质 , 清水洗净 , 淋干备用 。 剥开焦硬酥脆的外衣 , 露出金黄松软、香甜泛光的薯心 , 在寒冷的冬天 , 新鲜出炉的烤红薯绝对能让你感受到贴心的温暖 。
本文插图
红薯味甜很好吃 , 特别是冬天逛街总想买个烤红薯拿在手里吃 , 感觉暖暖的 。 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质 , 有“长寿食品”之誉 。 在我们吃红薯的时候 , 其实红薯叶也可以作为一道蔬菜来供人们食用 , 并且是天然的绿色蔬菜 。
本文插图
从营养价值来讲 , 有人说吃吃红薯叶可以媲美人参 , 当然是有点夸张了!红薯叶相比人参 , 当然更适宜我们寻常百姓多多食用 , 这类口味纯正的原生态食物才是餐桌上最色香味俱全的美味佳肴 。
红薯叶的功效和作用
1、含丰富叶绿素 , 能够“净化血液” , 帮助排毒 。
2、含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物 , 能提高免疫力 , “预防感冒” 。
3、红薯叶中含有的黏液蛋白 , 能够有效清除体内自由基 , 延缓衰老 , 增强身体免疫功能 。
4、红薯叶中含有膳食纤维 , 吃红薯叶 , 可促进肠胃加快蠕动力 , 这对消化有很好的效果 。
营养价值就介绍到这里了 ,做法超简单哦!
蒜香红薯叶
食材:
红薯叶、大蒜、盐、油、鸡精 , 小红椒
做法:
1、采摘嫩一点的红薯叶 , 去除杂质 , 清水洗净 , 适量的大蒜 , 切成末 , 小红椒切成段 , 准备一勺蚝油 。
本文插图
2、红薯叶用水焯一下 , 直到叶子慢慢变软盛起来备用!
本文插图
3、锅中放入适量的油 , 把蒜末放进去 , 爆香
【搜狐新闻 它的叶子被誉为蔬菜“皇后”,浑身都是宝,只可惜知道的人不多】
本文插图
4、蒜末爆香后 , 放入1勺耗油 , 切好的辣椒!适量盐 , 一点鸡精 , 再加入一点点水 , 小火煮开 , 淋在捞出来的红薯叶上面就可以了 。
本文插图
#红薯叶#红薯#大蒜收藏
1、含丰富叶绿素 , 能够“净化血液” , 帮助排毒 。
2、含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物 , 能提高免疫力 , “预防感冒” 。
3、红薯叶中含有的黏液蛋白 , 能够有效清除体内自由基 , 延缓衰老 , 增强身体免疫功能 。
4、红薯叶中含有膳食纤维 , 吃红薯叶 , 可促进肠胃加快蠕动力 , 这对消化有很好的效果 。
营养价值就介绍到这里了 ,做法超简单哦!
蒜香红薯叶
食材:
红薯叶、大蒜、盐、油、鸡精 , 小红椒
做法:
1、采摘嫩一点的红薯叶 , 去除杂质 , 清水洗净 , 适量的大蒜 , 切成末 , 小红椒切成段 , 准备一勺蚝油 。
2、红薯叶用水焯一下 , 直到叶子慢慢变软盛起来备用!
3、锅中放入适量的油 , 把蒜末放进去 , 爆香
4、蒜末爆香后 , 放入1勺耗油 , 切好的辣椒!适量盐 , 一点鸡精 , 再加入一点点水 , 小火煮开 , 淋在捞出来的红薯叶上面就可以了 。
- 「饵料」台钓|野钓鲤鱼,抓住它的这几个习性,这样调漂作钓,有口必中
- 「」钓鱼:不要总认为子线长短无所谓,它的作用大着呢!
- [古镇]陕西不收门票的古镇,营业额却比其它的旅游点更多,网友:真机智
- :一人之下:无根生的基地有多神奇?张楚岚直言它的神奇比肩八奇技!
- [布达拉宫]为何西藏布达拉宫金顶不对外开放?黄金只是“配菜”,看它的价值
- #翡翠#有人看不上碧玉,其实它的升值空间不比翡翠差。
- 云南旅游:越来越“尴尬”的云南旅游,光芒被周围省市掩盖,还负面新闻缠身
- @荷花最美的是它的残缺美
- 「老虎鱼」非洲人叫它老虎鱼,食人鱼是它的口粮,一条值5000元,钓过吗
- 「澳门」中国第二小城,上海约是它的193倍,靠旅游就使人均GDP全国第一