都市条形码|下雨啦！云南吃货们的心又躁动起来了！这些问题也请一定注意

降雨意味着什么？

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对于吃货条码君
和咱们大云南的
所有吃货朋友们，
雨水多就意味着：
菌火锅~

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炒牛肝菌、干巴菌
各种菌儿~

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以及各种做法的美味菌儿！

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5月28号上午的木水花野生菌交易中心内，比往常都热闹了不少，采访人员粗略统计了一下，市场内大约有60多个售卖野生菌的摊位。市场管理方介绍，这几天市场上的野生菌总量比上周增加了两、三倍。

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木水花野生菌交易中心总经理成爱丽：“这两天的量一下多起来了，上周最多的时候每天两吨左右，这周每天有五吨左右了。 ”
前段时间市场上只能见到牛肝菌、鸡枞和干巴菌几个种类，现在谷熟菌、黄赖头、美味牛肝和鸡油菌都上市了。

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木水花野生菌交易中心总经理成爱丽：“黄赖头的价格每公斤两百块钱左右，有一些两百以下也能买到，像美味牛肝的价格每公斤六、七十块钱左右，谷熟菌每公斤一百五左右就可以买到了。 ”

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摊贩：“鸡油菌每公斤四百块，多的时候还是有四十公斤左右，这个鸡油菌是文山的。 ”

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由于这几天雨水多了起来，牛肝菌的总量增加了很多，所以价格降了不少，红牛肝从原来的每公斤四百到五百块降到了二百到三百块，白葱牛肝菌也从原来的每公斤五百块降到了一百五到二百块。

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一些来木水花买菌子的餐馆老板告诉采访人员，最近吃菌子的顾客多了起来，而且一些品种的野生菌也降价了，所以他们现在几乎每天都要来采买野生菌。

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采访人员：“你觉得现在的价格怎样？”
餐馆老板：“价格有的还是稍微有点不能接受，像鸡枞，上次来是每公斤八百多，今天来是每公斤三百多，我们如果拿去卖的话根本就卖不出去，还是买黄牛肝还有谷熟菌。 ”

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商贩说，这两天来买菌的顾客逐渐增多，预计从下个月开始，各类野生菌都会大量上市。