同城资讯网|和你说晚安:嗦粉、撸虾


嘿 , 亲爱的朋友们 , 你们好吗?
每晚十点 , 巍巍在这里和你聊聊天 说说今天的心情 , 讲讲遇见的事情然后 , 一起说声晚安
从“嗦粉”品茶 , 到“云嗨”撸虾——深夜带你感受一下长沙的“烟火气”
城市苏醒 , 从一碗米粉开始
【同城资讯网|和你说晚安:嗦粉、撸虾】长沙是一座 , 去过一次 , 就会爱上这里的美食 , 爱到无法自拔的城市 。
黑色的方块灌上调好的剁椒汁 , 蒜汁和香菜葱花等佐料 , 趁热咬上一口 , 那种酥脆口感 , 那种热腾腾的汁水从柔软的豆腐里溢出 , 满口留香 。
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在长沙的大街小巷总会听到 , “搞一碗刮凉粉咯” , 只见老板掀开盖在凉粉上的纱布 , 用锼子在白嫩嫩的凉粉墩子上麻利地刮出一条条细长透亮的粉条 。 拌上佐料 , 清凉解暑的刮凉粉呈现在眼前 。
嗦上一口粉条冰凉爽滑 , 细腻可口是我对刮凉粉口感最清晰的记忆 。 特别是在燥热的夏天 , 只有带“凉”字的食物浮现在脑子里 , 才能唤起我的味蕾 。
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口味虾
为虾 , 千千万万遍
葱油粑粑对于许多土生土长的长沙孩子来说 , 是伴随着他们成长的早点 。 原料是米浆 , 里面混合着葱花 。 吃了第一口小葱独有的香气配上外酥里嫩的口感 , 真是让人欲罢不能!
糖油粑粑 。 大街小巷都可以买到 , 但好不好吃就要看原料和火候的掌握了 。 新鲜炸出锅的糖油粑粑表皮金黄 , 内里软糯 , 黏糊的糖皮微烫的时候最好吃 。 虽然甜但丝毫没有盖过糯米本身的香味 , 一口接一口才更满足!
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