「虾尾」为什么虾尾比小龙虾还便宜？看完了水产老板的分析，满满的套路小龙虾

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虾尾为什么比小龙虾便宜那么多，看完其中的缘由，再也不吃虾尾了
每年到了夏季，小龙虾大量上市，很多朋友都喜欢去买上一点小龙虾，然后亲自下厨做上一份香辣小龙虾，配上冰镇的啤酒饮料，实在是太过瘾了！但是，不知道大家发现没有，很多夜市上更喜欢用炒虾尾来代替小龙虾，难道只是因为烹饪起来比较方便吗？
大家都知道，咱们平常吃小龙虾，主要吃的就是虾尾上边那一团肉，夜市上要想让菜品看起来分量足，肯定选择小龙虾更合适一些，毕竟一只小龙虾的体积是虾尾的好几倍，直到后来去水产市场转圈的时候才发现，原来虾尾比小龙虾的价格便宜多了，以我们所在地区为例，小龙虾一斤价格在16-18元左右，而虾尾一斤的价格才12.8元，确实是便宜不少！
为什么满是肉肉的虾尾比小龙虾要便宜这么多呢？对此我专门咨询了卖水产的老板，看完其中的缘由，我再也不想吃虾尾了，满满的套路啊！一块来看看吧！
小龙虾为什么更贵
大家都知道海产类的食物，吃的就是一个“鲜”字，很多人在购买小龙虾的时候都会选择那些活蹦乱跳的，所以这些小龙虾卖得都挺快的，商贩丝毫不担心卖不出去，需求量大，价格自然更高一些。
新鲜的小龙虾虾肉吃起来口感更加的劲道Q弹，香味也更佳，只需要少许的调味料就能做出美味的小龙虾，受欢迎程度更高！另外鲜活的小龙虾运输成本也更高，在转运的过程中需要一定的保鲜措施，所以价格自然也就上去了。
虾尾为什么那么便宜
相对于活蹦乱跳的小龙虾而言，虾尾要便宜不少。很多人就纳闷了，为啥虾尾都是肉肉，卖得反而这么便宜呢？大家都知道买小龙虾要买活的，那么那些已经濒死或者死亡的小龙虾该怎么处理呢，扔了浪费，干脆就拽掉，冰冻起来当作虾尾便宜卖吧！具体能够冰冻多长时间，大家自行脑补吧！
相对于小龙虾而言，虾尾的运输成本就要低很多了，在中转的过程中，只要全程低温，保证虾尾不融化就可以了，这样子运输成本就要低很多，还不用担心运输的过程中会损失的问题。
为啥虾尾不宜多吃
很多人都特别喜欢吃虾尾，但是水产店的老板却告诉我，如果是自己吃，还是选择吃贵一点小龙虾，不要选择便宜的虾尾，至于其中的缘由，大家可以参考一下：
1、虾尾新鲜程度不高：大家都知道，虾尾都是冰冻的，具体虾尾冻了多久，水产店的老板也说不清楚，所以冻虾尾的新鲜程度普遍不高，有些甚至发臭变质了，你也观察不出来，购买虾尾的一般都是饭店或者街边夜市多一些。自己吃还是选择新鲜度高的活虾。
2、虾尾吃起来口感差：很多人感觉吃虾尾比较方便，不像小龙虾还需要剥壳，如果你同时吃小龙虾和虾尾你会发现，二者之间肉质差别很大。小龙虾的肉质饱满，吃起来劲道Q弹，吃起来香味十足。但是，虾尾的肉质就要差很多了，虾尾的肉质吃起来整个就是糟的，口感特别差，而且我们在外边吃的虾尾大料放的都非常多，根本吃不出来是否变质。