厨房忙进忙出隔三差五给孩子做营养菜，口感清脆，甜香可口，提高免疫力不生病

_本文原题：隔三差五给孩子做营养菜，口感清脆，甜香可口，提高免疫力不生病
文|小饶姐。（专心优质育儿原创文章，具有本文章版权，欢迎转发共享）自从做了妈妈今后，曾经那个需要呵护的小女人也生长为了能够独立自主的女汉子，全副心思开端围着孩子打转。做妈妈最大的心愿便是希望孩子健康的生长。而在孩子的生长过程中，饮食尤为重要。养分均衡是健康的基础，科学合理的调配才干确保孩子的健康。

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日本豆腐吃起来鲜嫩可口，是许多家庭的常见菜。不过，应该很少有人知道，日本豆腐和一般豆腐不一样，日本豆腐并不是用黄豆做的，而是用鸡蛋做的。这便是为什么日本豆腐能给人带来如鸡蛋羹般丝滑口感的原因。红烧日本豆腐中还会调配胡萝卜香菇等蔬菜，增加了生脆的口感，十分好吃。

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日本豆腐由于它的主要成分是鸡蛋，所以日本豆腐的蛋白质含量十分高，同时，鸡蛋中含有人体所需的悉数必需氨基酸，对人来说，是既优质又廉价易得的高质量蛋白质来历。日本豆腐比起一般豆腐更好消化，适宜小孩子吃而且吃了不会胀气。是十分优质的食材。小朋友们都十分爱吃。下面为我们奉上做法。

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首先准备所要用到的一些配料：日本豆腐500g、香菇6朵、胡萝卜小半根、青红辣椒10g、色拉油适量、蚝油适量、生抽适量、糖少数、盐少数、水淀粉少数。

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做法步骤：一、干香菇提早用温水泡半个小时。二、胡萝卜洗洁净之后切成薄片，青红辣椒洗洁净切片。三、把日本豆腐切成适宜的大小，裹上一层玉米淀粉。四、锅内倒入适量的油，把裹好淀粉的日本豆腐倒进去，用小火渐渐煎炸到两面金黄，捞出来控油。五、碗里加入蚝油、生抽、糖、盐，和之前泡香菇留下的水，搅和均匀。六、锅内倒入少数的油，油温之后把胡萝卜、青红辣椒和香菇放进去翻炒。七、再放入日本豆腐，用水淀粉勾芡一下，大火收汁即可出锅。

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小饶姐温馨提示：泡香菇要用温水，才干让香菇的养分完全发挥出来。

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【厨房忙进忙出隔三差五给孩子做营养菜，口感清脆，甜香可口，提高免疫力不生病】俗话说民以食为天，食以安为先。不只要让孩子吃得饱，吃得好，更要吃得科学，吃得安全。合理的养分调配，均衡的膳食结构，会让孩子受益终身。能够看到孩子健康的生长，跑得比他人快，跳得比他人高，这大概便是妈妈简单的小幸福。我是小饶姐，我将持续为我们共享育儿养分美食。重视我，让我们一同为孩子的生长保驾护航。

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