深度观察:老字号变成了新国货,但“白头发”怎么变成“黑头发”?( 四 )


这么说 , 有些老字号可能不服气 , 因为“通过社交平台推广自家产品 , 开设网店接受消费者下单”的闭环模式 , 几乎是老字号营销推广的标配 。
可在实际体验中 , 消费者上网“拔草”的过程并不顺利 。 采访人员在不同电商平台搜索过老字号的网店 , 发现很多老字号的官方网店排名不一定靠前 , 有的甚至要一字不差地输入官方店全称才能检索到 。 如果只是搜索老字号的品牌 , 代理商或销售老字号产品的店铺反而更靠前——那些店铺投放了广告 , 从而获得更加靠前的搜索排名 。
“为什么不投放一点广告 , 让官方店的排名提前呢?”好几家老字号对这个问题含糊其辞:有的担心影响与代理商的关系;有的认为“没必要 , 我们自己知道是正宗的就可以了”;还有的非常自信 , “消费者会找过来的 。 ”
消费者真的会找过来吗?
在信息爆炸、消费时间碎片化的时代 , 消费者的耐心有限 。 同样的品牌、同样的产品 , 差不多的价格 , 差不多的店铺评价 , 消费者有什么动力去甄别不同网店、最后在老字号的官方店下单?对老字号而言 , 消费者在甲店购买却不在乙店买 , 损失的并不是看得见的订单金额 , 而是与线上消费者面对面的机会 。 用流行的话来说 , 就是错过了积累消费者大数据的机会 。
再看产品介绍 , 代理商或经销商的介绍大多图文并茂 , 生动活泼;部分老字号官方店的介绍却简单呆板 。
进一步调查显示 , 自营网店的老字号并不多 。 有的嫌麻烦 , 将网店运营外包给第三方 , 按扣点结算 , 只是把网店看作一条增量渠道;有的直言“门店生意都来不及做 , 产品供应不上 , 只要有个网上窗口就可以了” 。
于是 , 这些聊胜于无的网店 , 给出的服务体验并不好 , 部分老字号官方店的消费者综合评价还不如代理商或经销商 。
所以说 , 老字号门店里“白头发”多 , 并不意味着“黑头发”就在网上 。
天猫平台营销专家表示 , 老字号要在线上留住消费者 , 既要有服务 , 也要有产品 , “‘喜新厌旧’是当下年轻人的消费习惯之一 , 第一次光顾或许是因为好奇 , 但第二次就得靠服务和新产品 。 ”
这条经验 , 是相关老字号摸索出的 。 2015年 , 中华老字号回力开始试水电商业务;2016年 , 回力与7家经销商通过天猫平台进行分销 , 每家分销商的产品和服务各有侧重 , 避开同质化竞争 , 做大垂直市场 , 成功改变了原本40岁以上的客群结构 。 目前 , 回力全年线上销量占比已经超过60% 。
另一家老字号大白兔则用不断迭代更新来吸引年轻人 。 从2018年开始 , 大白兔以每个品牌合作一年半的频率 , 持续稳定地推出跨界产品:大白兔与美加净合作的奶糖味润唇膏、与气味图书馆合作的联名香氛系列、与歌梵蒂联名的冰淇淋系列……新品不断 , 屡屡制造话题 , 让消费者每次光顾都有新体验 , 成功积累了回头客 。