普洱茶叶蛋|在南京,体验一碗地道的兰州牛肉面面!

关注作者,传播美食文化,吃遍南京美食兰州陈记开到南京来了,作为兰州本土知名的牛肉面连锁店,怎么能不去尝试一下
普洱茶叶蛋|在南京,体验一碗地道的兰州牛肉面面!
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兰州陈记是在兰州当地也比较有名的一家连锁牛肉面馆,位于珠江路的这家兰州陈记是在南京的第一家分店,每天营业至夜间十一点
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各种烤串也是兰州陈记最受欢迎的美食
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现烤的羊肉串份量感人,肥瘦相间,入口喷香有嚼劲
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除了牛肉面、手抓羊肉、各式烧烤,各种兰州风味小吃如酱牛肉、手工凉皮、普洱茶叶蛋、甜胚子应有尽有。
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拉面是现点明窗现拉现下的面条规格有:毛细、细、中细、中宽、大卷、棱子六种可供选择
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点了一份毛细一份细面。牛肉片被切成了大块,非常得过瘾;撒满香葱的面汤微微有些辛辣刺口却又不失浓郁鲜美,被切成片的白萝卜水头十足。起先尝试的是毛细,会觉得面条口感入口绵软细腻,以为是因为太细了少了一些嚼劲,遂又点了一份中细,没想到依然没有什么嚼劲,和期待中的口感还是有一些差距,稍稍有些遗憾#美食创作者扶持计划#