婆婆炖的鲫鱼汤好喝入味，原来是加了这一步，这么多年才知道技巧

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配料：
鲫鱼 1条、花生油 15克、精盐 3克、香菜 5克、葱 1条、薏仁水 1大碗

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烹饪步骤：
1.香菜葱洗净，鲫鱼处理好后，用盐抹均匀全身
2.熬好的薏仁水
3.热锅下油
4.放入鲫鱼，先煎一边
5.煎好一面好，再翻过来煎另一面
6.两面都煎成金黄色时，倒入准备好的薏仁水大火烧开
7.然后煮小火煮十分钟，煮至汤水变白
8.十分钟后，撒上香菜即可出锅即可食用
【 婆婆|婆婆炖的鲫鱼汤好喝入味，原来是加了此一步，此么多年才知道技巧】

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