隔夜茶|这些饮茶小知识你都知道吗？喝茶人有必要了解的

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【 隔夜茶|这些饮茶小知识你都知道吗？喝茶人有必要了解的】在爱喝茶的人口中，我们经常能听到这样一句话：饭可以一日不吃，但茶绝不能一日不喝。由此我们可以看出喝茶在这些人眼中是多么重要的一件事。但是关于一些饮茶的小知识大家真的都知道吗？

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一、隔夜茶到底`能不能喝
首先大家最关注的肯定就是：隔夜茶到底能不能喝？人们通常会认为隔夜茶并不能喝。因为在他们看来隔夜茶在放置一天后在茶中会产生大量的对人体有害的物质像什么亚硝胺，茶色素等等等。但实际上这两种物质都具有较强的抗氧化性，用通俗的话来说就是茶水再放置一天之后并不会对茶本身有太大的影响。真正对茶产生影响的往往是夏季过高的温度才会使茶产生变质。相反那些没有变质的隔夜茶不仅仅可以饮用还有着许多你意想不到的功能。隔夜茶不仅仅可以止血，除口臭外甚至还可以止痒，清洁牙齿。这些神奇的功效都是新鲜茶水所不具有的。

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二、不同体质、不同年轻阶段、不同身体状况的人适合喝什么茶
其次我们也需要注意喝茶也要分不同的体质。不同年轻阶段，不同身体状况的人适合喝不同种类的茶叶。关于茶叶我们可以大致分为这几类：不发酵茶，半发酵茶，不完全发酵茶，后发酵茶等。根据科学研究年轻人适合于喝像绿茶，铁观音这种不发酵的清茶。因为清茶的功效主要在于清热去火，促使身心凉爽愉悦，减轻压力。而对于老年人来说，老年人则不适合喝清茶，如果老年人长期饮用清茶则会导致身体空虚乏力，易受风寒，容易感冒等。因此老年人更适合饮用像乌龙，红茶等这样经过发酵的茶。这些茶类主要功效在于它能帮助人们通肠道促消化。这也就是为什么长期喝乌龙茶的人看起来更加精神饱满，身体健康的原因了。这里还有一个最需要注意的一点就是对于小孩子而言由于小孩子的消化系统发育的并不是那么的成熟因此并不建议小孩子饮茶。

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三、茶叶应该冲泡几次好
还有一个较为关注的问题那就是茶叶应该冲几次才好，才能更加有效地品尝到茶的鲜美呢？
在这里我想说不同的茶有不同的处理方法。对于青茶而言由于其属于不发酵茶，仅仅只需要冲泡两次，每次大概两到三分钟即可。而对于像乌龙，红茶而言,冲泡的次数即便达到五到六次依旧可以保持茶味的芬芳。但是其中最重要的还是白茶了，像福建的白毫银针，由于茶叶较细，冲泡的次数最好只有一次。当然我在上面所说的只是最适合的冲泡次数，并不是说这之后的茶叶就不能再饮用了。最适合的冲泡次数就是指在这段范围之内保持冲泡都能维持茶叶香气的芳香，让人们能有最舒适的体验。