重庆游品原创南山上的重庆邮电大学，令人难忘的辣子鸡米线，却再也回不去了

大学，承载了大家太多的美好。最好的朋友，最美的年华，可能都在这里。
毕业之后，每次回学校，总是会引发一轮对于过往岁月的追忆。
从大学毕业之后，回学校的次数其实并不算少，这可能就是当初没有远离故乡重庆，选择究竟上大学的好处了。
【重庆游品原创南山上的重庆邮电大学，令人难忘的辣子鸡米线，却再也回不去了】

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不过，回学校基本上都是和同学相约，聚餐也都是选择常吃的火锅或者串串，店家依然是曾经的，味道也还是如一。
而事实上，游品自己更加怀念当初的一人食——辣子鸡米线。
这家店名叫徐氏米线，想来应该是老板姓徐了。一直记得，他们家最出名的，就是各种套饭和米线。
其中辣子鸡米线真的是给我留下了深刻的印象。

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辣子鸡是重庆本地特色江湖菜，鸡肉混合大量的辣椒一起炒，味道绝对属于顶尖。
而米线虽然不如重庆小面那般知名，但是，配合上辣子鸡之后，却会焕发出另外一种魅力。
总算有一次回学校的时候，是自己一个人了，再次吃到了辣子鸡米线。

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米线一上桌，整体就非常好看。鲜红的泡椒，还有绿油油的葱花，大块的鸡肉，满满一碗米线，真的是太诱人了。
鸡肉炖煮得非常软糯，同时，味道也非常重，而这恰好和米线形成了绝妙的搭配。
鸡肉都很结实，没有太多的骨头，能够吃到实实在在肉的感觉，说明老板非常注重食材原料，不会简单地应付了事。
米线煮得恰到好处，没有过软或者过硬，口感绝佳。
更重要的是，整体的辣度非常适宜，当所有食材在口腔里汇合的时候，真的是有被感动到。

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其实，对于美食的追忆，除了味道本身，更多的还是对当初大学时光的怀念。
游品毕业于重庆邮电大学，这是位于南山之上的一所高校，因为海拔位置的关系，同学们还将其戏称为“重庆最高学府” 。

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因为南山上的交通不算特别方便，上下山还是比较麻烦，所以在黄桷垭就形成了自己的生活圈。而这个圈子里，就有着各种各样的美食。
而因为大学生是其中非常主要的消费群体，所以这些美食都很接地气，物美价廉。这家徐氏米线也不过就是其中之一而已。

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只可惜，过去的时光总是难以寻回了。
最近一次再回学校，这家徐氏米线已经不再做套饭和米线，而是改成了自助类型的片片鱼，老板倒是没换，还是之前那位熟悉的“嬢嬢” 。

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我们各自都必须开始努力向前，这就是生活。而这样的美味，也会一直存在于我们深刻的记忆当中。
时常还能将它们从记忆中寻回，然后再次重温。
大家还有什么深刻记忆的食物吗？赶快和我们一起来分享一下吧！

重庆游品 原创 南山上的重庆邮电大学，令人难忘的辣子鸡米线，却再也回不去了

重庆游品原创南山上的重庆邮电大学，令人难忘的辣子鸡米线，却再也回不去了