食知你味 一个鸡腿几个香菇,简单炖一锅营养又下饭,孩子大人都爱吃
很多朋友非常喜欢吃美味 , 尤其是平时家常便饭 , 吃多了想出去解馋 , 这时候就会点外卖 , 或者去饭店里买上一些美味 , 其实大家解馋在家中也可以有这么一道菜挺不错 , 适合在家中制作 , 而且吃完之后比较满足 。
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很多朋友都吃过黄焖鸡米饭 , 这是当前挺流行的一种做法 , 不仅味道好而且口感不差 。 对比其他类型做法来说 , 这样的黄焖鸡米饭吃起来比较过瘾 , 不仅能够下饭 , 而且还能过瘾 。 一个鸡腿几个香菇 , 简单炖一锅营养又下饭 , 不仅解馋还实惠 , 除了黄焖鸡米饭之外 , 香菇炖鸡腿味道也不错 , 可以给大家补充很多营养 。
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大多数朋友比较喜欢吃这种香菇炖鸡腿 , 但并不是特别专业 , 做出来的鸡腿味道不是特别鲜嫩 , 甚至有的时候还有异味 , 但是因为大家没有处理好细节 , 把这些细节处理好了就可以做出来可口的香菇炖鸡 , 搭配米饭比较过瘾 , 尤其是孩子们吃完之后比较简餐 。
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香菇炖鸡:食材包括白胡椒粉 , 食用油 , 料酒 , 咸盐 , 生姜 , 大葱 , 枸杞 , 干香菇 , 鸡 。 这些所需食材准备齐全了 , 然后就能进行操作 。
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把香菇放入温水里面泡一泡 , 然后再把鸡腿清洗一下 , 这时候需要仔细清洗几遍 , 这样能够去除血水 , 然后切成块状放入锅中煮一煮 , 中途加上一些料酒葱姜 , 然后大火煮开去除血末 , 之后再清洗一下鸡腿肉 , 这样可以有效的祛除异味 , 很多朋友做菜的时候感觉有异味 , 就是因为没有做好 。
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【食知你味 一个鸡腿几个香菇,简单炖一锅营养又下饭,孩子大人都爱吃】
紧接着起锅烧油 , 放入葱姜 , 再放入鸡腿 , 小火炒一炒 , 看到变黄之后加入清水翻炒过后把其他的配菜放入 , 包括香菇 , 继续翻炒 , 大家需要小火焖煮40分钟时间到了之后需要放入咸盐白胡椒白糖搅拌一下 , 这样做出来的味道非常好 , 而且营养成分高 , 吃完之后比较解馋 。
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一个鸡腿几个香菇 , 简单炖一锅营养又下饭 , 不仅解馋还实惠 , 如果家中人口比较多 , 这时候就可以准备两个鸡腿 , 然后多准备几个香菇 , 这样做出来的香菇炖鸡非常过瘾而且还挺实惠的 , 这道菜的成本并不高 , 比起外面卖的来说要便宜许多 , 而且自己操作并没有太多难度 , 做出来的味道挺好 。 如果平时嘴馋了 , 就可以炖上这么一锅美味搭配米饭挺过瘾 , 甚至比黄焖鸡米饭还好吃 , 不知道各位是否喜欢吃呢?
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