不知道在生活中 ， 大家是否面临过这个情况 ， 打开冰箱 ， 发现里面散发出强烈的异味 。 似乎各种气味都有 ， 例如吃面包的时候 ， 竟然发现有了韭菜的味道 。 喜欢把面膜放进冰箱的女性 ， 竟然发现 ， 面膜还有泡菜的味道 。 不由得纳闷 ， 为什么会这样？

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导致冰箱里有这么严重的异味 ， 与保存食物不当有关 ， 很多人在保存食物 ， 会把所有食物都放进冰箱里 ， 这样做 ， 会促使食物与食物之间发生反应 ， 甚至会加速食物变质 。
更不用说 ， 有些时候 ， 因为忘记了食物的保存时间 ， 食材腐烂了 ， 这样的话 ， 自然而然 ， 会散发出腐烂气味了 。

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当然 ， 要说最明显的 ， 还是冰箱里的细菌 ， 例如李斯特菌 ， 这种细菌属于嗜冷菌 ， 即使在冰箱中 ， 处于冷藏状态 ， 依然会繁殖 ， 尤其是会出现在肉类上 ， 一旦食用被李斯特菌污染的食物 ， 会发现身体出现腹泻 ， 并且有高热 ， 严重的时候 ， 甚至会出现死亡 。
不少人喜欢把鸡蛋放在冰箱里 ， 事实上 ， 鸡蛋上有比较多的沙门氏菌 ， 这种细菌 ， 会传播到其它食材上 ， 并且沙门氏菌的存活周期比较长 ， 有些时候 ， 甚至会达到2—3个月 。 比上面说到的李斯特菌 ， 更加常见 ， 或许你也见过 ， 有很多人出现食物中毒 ， 就是因为接触了沙门氏菌 。 一旦感染 ， 会伴随着腹痛 ， 并且会发烧等 。

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痢疾杆菌 ， 也需要大家多重视 ， 这种细菌 ， 会传播到鸡蛋、肉类上 ， 从名字上不难看出 ， 这个细菌 ， 会导致人们伴随着痢疾 ， 甚至会因为恶变 ， 导致人们出现休克 ， 也是很可怕的事情 。
这些细菌并不是肉眼所能看到的 ， 一定要特别注意 ， 一旦忽视 ， 后果不堪设想 。 事实上 ， 导致这些细菌增多 ， 也与人们不科学保存食物有关 。

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有很多人 ， 无论什么东西 ， 都放在冰箱里保存 ， 这样的做法 ， 无疑是错误的 ， 如果是速冻食品 ， 建议大家还是放在冷冻室 。 至于蔬菜 ， 购买时 ， 需要注意量 ， 够两天吃就好 。
水果 ， 可以放在冷藏室 ， 但最好在7天内吃完 ， 吃之前 ， 也应该清洗干净 。 至于剩菜剩饭 ， 一定要用保鲜膜包裹好 ， 随后放在冷藏室 ， 时间太长的剩菜 ， 建议大家宁愿扔了 ， 也不要吃 。
定期打扫冰箱 ， 也是很有必要的事情 ， 这样做 ， 能够把冰箱中的细菌清除干净 ， 可以在吃橘子、橙子、柚子的时候 ， 把这些水果的果皮留下来 ， 放进冰箱中 ， 可以吸收冰箱中的异味 。 此外 ， 把茶叶用纱布包裹着 ， 放进冰箱里 ， 也能达到去除冰箱异味目的 。

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最主要的 ， 还是科学使用冰箱 。 有很多人在用冰箱的 ， 恨不得把所有东西都塞进冰箱里 ， 事实上 ， 当冰箱塞得太满 ， 会导致食物与食物接触 ， 细菌增多 ， 促使细菌繁殖 。
有很多食物 ， 并不一定要放在冰箱中 。 例如蜂蜜 ， 在平时 ， 把蜂蜜放在阴凉处就好 ， 一旦放在冰箱中 ， 反而会导致蜂蜜出现白霜 。 此外 ， 中药不能放在冰箱中 ， 湿气、潮气比较重 ， 会影响到药效 ， 达不到原有的治病效果 。

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