美食 买菠萝时,不要直接选大的,学会技巧后买到的菠萝更好吃


现在很多人都喜欢吃菠萝 , 无论是市面上还是网络上 , 菠萝这种东西都是热卖水果 。 相信很多人已经按捺不住要吃一个菠萝了吧 。
菠萝的营养非常高 , 口感和味道也是好吃的不得了 , 不仅可以作为水果直接吃 , 将它们做成菠萝饼、菠萝烤饼也是非常好吃的 。
说到菠萝 , 大家有没有挑选菠萝的小方法呢?到底什么样的菠萝是可以买的 , 什么样的菠萝我们最好不要去购买?
【美食 买菠萝时,不要直接选大的,学会技巧后买到的菠萝更好吃】
美食 买菠萝时,不要直接选大的,学会技巧后买到的菠萝更好吃
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今天就来为大家分享几种我们平时非常容易犯的购买菠萝的小错误 , 大家学会了以后可千万不要再犯了哦:买菠萝时 , 不要直接选大的 , 学会技巧后买到的菠萝更好吃 。
第一种:别光挑个头 , 黑底软底的不能买
很多人买菠萝喜欢挑大个的买 , 也有一些人买菠萝喜欢看表皮金黄的 , 看这些倒是没有错 , 但是绝大部分人将挑选菠萝最重要的步骤给忘了 , 那就是看一下菠萝的底部 。
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大家将菠萝翻过来 , 如果发现底部已经发黑了说明这个菠萝已经不新鲜了 , 说不上是放了多长时间的了 。 这个时候我们再摸一摸菠萝的底部 , 如果感觉菠萝的底部是发软的千万不要去购买 , 这样的菠萝很有可能已经烂了 , 就算不烂也会有黑心 。
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第二种:现买现削 , 削好的不要
很多水果店会有已经切好的菠萝 , 很多人觉得这样的菠萝拿起来方便 , 还不用等着他们将菠萝切好了 , 但是今天要告诉大家的是买菠萝这种东西最好不要去买削好的 , 现买现削最好 。
买削好的一方面不知道他们已经削好多长时间了 , 另一方面水果削好了肯定会有细菌 , 这样就不卫生了 。
市场上还有一种削好之后切成小块的菠萝大家就更不要购买了 , 很多商家会用烂了的菠萝 , 将烂菠萝完好的部分削皮切成小块来卖 , 这样不但不营养 , 对我们的身体也不好 。
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第三种:菠萝味道都偏酸 , 不爱吃酸的买凤梨
现在很多人都是菠萝、凤梨傻傻分不清楚 , 也有些人认为菠萝和凤梨本来就是一种东西 , 只是叫法不同罢了 。 其实菠萝和凤梨虽然长得像却不是一种水果 。
菠萝叶子是比较锋利、容易扎手的 , 菠萝的凹槽是橙黄色的、很深 , 需要用专用的刀削皮 。 凤梨的叶子比较光滑 , 不会扎手 , 而且凤梨的颜色是偏绿的 , 不会像菠萝那么深 , 用普通的方式削皮就可以 , 实在不爱削皮直接切开摆着吃也行 。
菠萝的味道偏酸 , 偏涩 , 吃菠萝的时候我们需要用盐水泡一会儿 。 凤梨的味道是偏甜的 , 不涩 , 不用盐水泡也不会上火 。