珠海市场监管TB 小满养生，健脾化湿是关键！记得多吃这2道菜，为您和家人健康快转存

小满，是夏季的第二个气节。通常到了这个时期，田地里的谷物灌浆饱满，处于将熟未熟的状态，气温开始由暖变热，降雨量逐渐增加，进入了“龙舟雨水期” ，因此民间有句俗话：“小满，江河易满” 。

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古人认为的天人合一哲学观，可以在养生中反映出来。自然界的气候变化都会对人的健康产生影响，只有顺应气候，和自然相通统一，才能养生防病，延年益寿。
那么到了小满，我们在饮食、起居、心情方面如何调整才能顺利渡过呢？一起来看看。
饮食方面
1、不要过量吃生冷东西
进入五月，随着气温升高，大家都纷纷使出不同的招数为自己消暑降温，各种冰饮、雪糕、冰冻糖水这些生冷东西成为夏天的畅销品。

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虽然可以获得一时的爽快，但其实会使排汗功能减弱，降温效果比喝温水要差，甚至过量饮用会引发肠胃问题，出现腹泻腹胀等。
中医认为，夏季是人体阳气最盛的季节，如果过量吃生冷东西会消耗体内大量阳气，免疫力下降，容易招来疾病。
2、少吃助湿的食物
小满时节，雨水变多，空气水分不断增加，尤其南方湿气加重。
这时脾胃正气不足、皮肤生热助湿，容易引发湿疹、汗斑、肠胃功能紊乱等疾病。

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此时，动物内脏、生姜、生蒜、胡椒、鱼虾蟹等各种性属湿热燥湿的的食物要在小满时节尽量少吃，避免体内湿热刺激皮肤，导致皮肤瘙痒。
除此之外，还要注意皮肤清洁，保持排便顺畅，防止加重瘙痒症状。
3、少吃烧烤食物
小满意味着炎热夏天到来，晚上大排档也变得热闹。各种各样烧烤、冰镇啤酒齐齐上阵，当属这个夏天最畅快的体验。
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然而，不断进食过冷过热的食物会刺激肠胃，导致唾液、胃液分泌过少，长期下去更是引起肠胃积热、肠胃不适和腹泻产生。
“热食伤骨，冷食伤脏” ，吃东西的时候不必追求一时的爽快，更要控制食物的温度，才能减少健康问题的出现。
小满养生以健脾化湿为主
小满时节，天气闷热潮湿，脾胃容易虚弱，饮食上应以健脾化湿的原则，需要多喝汤、粥、糖水等清淡食物。
薏米红豆粥
做法：分别取20克（大约手抓一把）的薏米和红豆，放入容器中浸泡20分钟左右，目的是让它们充分吸收水分，煮的时候容易烂。

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然后将它们全部倒入锅中，加入一半以上的清水，用大火煮开直至沸腾，再转为小火焖煮30分钟。
最后加入适量的糖，将它们盛出来，一碗营养美味的薏米红豆粥就完成了。
作用：薏米红豆有很好的利湿健脾作用，对于食欲不振、肠胃不适的人，适当食用有保健养生效果。
草鱼炖冬瓜
做法：将草鱼洗干净切成一块块鱼片，冬瓜去皮洗净切开，准备葱、姜、蒜等调料品，可以去除腥味，使味道更加鲜美。

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