南方医疗 眼睛最爱三类食物


眼睛是我们人体最重要的器官之一 。 随着智能手机的普及 , 眼部疾病的患病率却越来越高 。 要想缓解眼衰老及眼部疾病的发生 , 既要放下手中的手机、放松眼部肌肉 , 也要保证眼睛的营养需求 。
◎动物肝脏
维生素A缺乏会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化 , 甚至引起夜盲症、白内障等眼部疾病 。 鸡肝、猪肝、牛肝、鱼肝等动物肝脏是食物中最丰富的维生素A来源 , 且吸收率极高 , 每天吃两片就足以满足一天需要 。
◎蛋奶
蛋黄和全脂奶也是维生素A较好的来源 , 每天一个鸡蛋 , 250ml左右的全脂奶 , 就可以满足1/3以上的维生素A的日需求 。
◎深色蔬菜水果
深绿色蔬菜:如菠菜、芥蓝、小油菜等不仅富含维生素丰富的维生素A , 叶黄素含量也十分丰富 , 可以阻挡伤害眼睛的蓝光 , 使视网膜黄斑部免于受到伤害 , 防止眼部黄斑病变 。
深黄色蔬菜水果:如胡萝卜、南瓜、芒果等富含丰富的B-胡萝卜素 , 可以转化为维生素A , 保护眼睛健康 。
深紫色蔬菜:如紫卷心菜、蓝莓、桑葚等富含丰富的花青素 , 可以促进眼睛视紫质的生成 , 稳定眼部的微血管 , 并增强微血管的循环 , 还可以减少自由基对眼睛的伤害 , 有助预防白内障等眼部疾病 。□***
南方医疗 眼睛最爱三类食物
本文插图
【南方医疗 眼睛最爱三类食物】