搜狐新闻颜值颇高的酥脆千层饼，满满的一层芝麻，咬一口满嘴芝麻香( 二 )

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14、再用擀面杖擀的稍微薄一点，大约1厘米厚左右就可以了，不要着急烹饪，稍微放到一边静置醒发十分钟。

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15、接通电饼铛的电源，刷上适量的花生油，油热后，将面饼放进去，盖上盖子，启动自由烙烤模式。

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16、将千层饼烙熟就可以出锅了。

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这样一份又香又美味的椒盐芝麻发面千层饼就做好了，吃的时候，将它切成小块就可以了。烙的时候，就已经被它的香味征服了，所以吃起来的口感更好。
【烹饪小贴士】：
椒盐和芝麻盐的比例，最好还是椒盐比芝麻盐多点，这样口感最好。
【文案编辑】：王伟#椒盐#面饼#芝麻收藏
2、用手将它搅拌成面絮后，再揉成光滑柔软的面团，将和面碗的碗口盖住，放到暖和的地方进行发酵。
3、根据室温的不同，所需要发酵的时间就有所差异。这个跟正常的和面发酵时一样的，没什么特殊的。
4、发好以后取出，揉起来把里面的气泡揉出来，分成五个小面团，其中一个稍微大一点。
5、分好后，再将每个小面团使劲揉搓，再揉圆。
6、先取出大一点的面团，把它压成薄饼。再取出一个小碗，碗里倒入适量的花生油，然后用油刷蘸花生油，均匀地涂抹整个薄面饼上。
7、再另准备一个小碗，碗里倒入适量的椒盐和芝麻盐，用勺子将它们混合均匀。
8、取出适量的椒盐和芝麻盐的混合物，均匀地撒在擀好的薄面饼上。
9、再取出一份小的面团，同样用擀面杖擀成薄饼，然后直接放到大的薄饼上面。尽量放的时候，占据大面饼的中间部分。
10、同样的方法，小面饼上刷花生油，再撒上适量的椒盐和芝麻盐。
11、同样的方法，将剩下的三个面团都擀成和第二个一样大小的面饼，每一个放到上一个的上面，中间放上油和芝麻，外面不用放。
12、将最下面的面饼包住上面所有的面饼，然后将收口处收紧点。
13、在案板上撒上适量的熟白芝麻，然后拿起做好的面饼放到芝麻的上面，让下面的面都蘸上白芝麻，最后翻面，再用手按压下白芝麻，让它和面饼贴的紧实点，以防后面会掉出来。
14、再用擀面杖擀的稍微薄一点，大约1厘米厚左右就可以了，不要着急烹饪，稍微放到一边静置醒发十分钟。
15、接通电饼铛的电源，刷上适量的花生油，油热后，将面饼放进去，盖上盖子，启动自由烙烤模式。
16、将千层饼烙熟就可以出锅了。
这样一份又香又美味的椒盐芝麻发面千层饼就做好了，吃的时候，将它切成小块就可以了。烙的时候，就已经被它的香味征服了，所以吃起来的口感更好。
【烹饪小贴士】：
椒盐和芝麻盐的比例，最好还是椒盐比芝麻盐多点，这样口感最好。
【文案编辑】：王伟

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