丸子的美食小院 海带结豆腐汤(教你一道鲜爽可口、味美鲜香的美味靓汤)
特别爽口的一道美味靓汤 , 爽口开胃、老少皆宜 , 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。
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材料:
海带结、豆腐、白酒、葱、姜、食盐、黑胡椒粉、食油 。 做法:
1、海带结入盆加入少许白酒、清水浸泡后清洗干净沥水 , 豆腐洗净均匀切丁 , 葱切花、姜切丝待用 。
2、起锅烧适量油 , 油温六成热放入葱、姜翻炒出香 , 放入海带结翻炒均匀 , 加入适量清水 。
【丸子的美食小院 海带结豆腐汤(教你一道鲜爽可口、味美鲜香的美味靓汤)】3、放入豆腐丁大火煮开 , 加少许食盐、黑胡椒调味 , 改中小火继续煮5-7分钟即可出锅 。 丸子:泡海带时加入一些高度白酒能很好去腥 , 丸子跟外面买卤味的师傅那里问到的 , 分享给大家 , 哈哈哈 。 下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子 , 丸子做给你 , 哈哈哈!
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