健康为了身体健康，多吃几道开胃家常菜，排毒养颜促消化，多做给家人 |保健|饮食|

【为了身体健康，多吃几道开胃家常菜，排毒养颜促消化，多做给家人】
夏天天气热，估计很多人都有食欲不佳的情况。厨房没空调，厨娘进了厨房就想逃出来，在里面多呆一分钟都是煎熬啊！可是，为了身体健康，一日三餐总得要吃，一些简单易做、开胃下饭的家常菜就成了好选择。

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剁椒炒土豆丝
首先准备土豆，青椒，剁椒，盐，味精，醋。土豆去掉皮之后切成细丝状，轻松清洗干净之后切成段锅里面加入一些油，烧热之后加入土豆丝快速的翻炒，到快熟的时候加入盐，味精调味料继续翻炒均匀，接着再把之前准备好的剁椒加入到其中搅拌均匀，起锅之前再加上一些葱段就可以了。在做这道菜的时候，一定要选择那些表面比较光滑，个子大的土豆炒出来的口感会更加的好，这道菜一般都适合普通人使用，但是女性朋友们经常吃可以排毒瘦身。
胡萝卜炒茭白
准备点胡萝卜，茭白，大葱，酱油，盐，鸡精。首先把胡萝卜茭白清洗干净之后焯一焯水，然后切成细丝大葱，清洗干净之后斜切成段，锅里面放入油，烧热之后加入茭白胡萝卜一起翻炒，最后加入盐鸡精调一下味炒均匀就可以。在做这道菜的时候，茭白一定要掌握好，焯水的时间不能够太短了，熟透才可以，这道菜能够很好的排毒瘦身，尤其适合女性朋友们经常吃。

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青椒肉末炒鸡蛋
制作方法
1、青椒切粗条，鸡蛋在碗里打散，猪肉剁成肉馅，葱切碎。
2、炒锅上火烧热，放少许食用油，把鸡蛋液倒进去炒成鸡蛋块，盛出备用。
3、炒锅再上火烧热，放少许食用油，把肉馅放进进去翻炒，肉馅变色后放进葱花炒香，肉馅炒散，放少许生抽酱油上色。
4、再放进青椒一起翻炒断生，最后放进鸡蛋块，再放点盐调味，一起翻炒均匀后即可出锅。
无油白斩鸡
准备食材：三黄鸡，芝麻油，小葱，大蒜，拌菜生抽，生姜，料酒。
1、鸡肉洗干净，去掉血水后，准备一口锅
2、把姜切片，葱切段放入锅中，再往锅里放入清水，煮开
3、等水开锅后，捞起再放入另一只锅中，将锅放满开水，放入料酒，炖鸡。
【健康为了身体健康，多吃几道开胃家常菜，排毒养颜促消化，多做给家人】4、调酱汁把葱姜蒜都洗干净，切成碎末，倒入芝麻油和生抽酱油，搅拌均匀，将鸡肉切块儿就能蘸着吃了。

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素酿香菇
食材：胡萝卜、土豆各100克，干香菇、荸荠各50克，葱花、姜末各10克、蚝油、生抽、香油各10克，白糖、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉各适量。
做法
1、土豆、胡萝卜、荸荠分别去皮，洗净，切成碎粒，都放入大碗中，加入葱花、姜末、白糖、盐、鸡精和淀粉，拌匀成馅料，静置15分钟。
2、把蚝油、生抽香油、胡椒粉加少许水调成味汁。
3、干香菇泡水涨发，去蒂，洗净，填入馅料，码放蒸盘中。
4、蒸锅上火烧开，放入蒸盘，大火蒸20分钟，取出，浇上味汁即成。

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想要让身体更加的健康，一定要饮食上面多注意，少在外面吃那些油盐比较高的食物，回到家里面自己动手做一些健康的美食，其实有的时候也是一种生活中的享受。

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