今天给大家分享的这道美食——老北京鸡肉卷 。 对于减肥人士来说真是低卡、料足、又饱腹的美食 。 当然不减肥的人士就更不用说啦 ， 喜欢就多吃两个也没问题哦！自己在家做真的是料超足 ， 吃起来超满足！简单易上手 ， 厨房小白也能轻松搞定！

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准备食材：菠菜卷饼一份（超市有卖） ， 鸡胸肉一块儿 ， 鸡蛋两个 ， 黄瓜、胡萝卜、生菜适量 ， 白胡椒粉 ， 料酒 ， 生抽 ， 牛奶

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1、将鸡胸肉洗净 ， 切成厚片 。

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2、鸡胸肉放入一个大碗中加入一勺生抽 ， 一勺白胡椒粉 ， 一勺料酒 ， 一勺淀粉 ， 一小勺盐 ， 搅拌均匀 ， 腌制半小时 。

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3、腌制鸡肉的同时 ， 将胡萝卜 ， 黄瓜洗净切丝 ， 生菜洗净控干水分备用 。
4、鸡蛋打散 ， 加入适量牛奶和一小勺盐 ， 搅拌均匀 。

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5、起锅烧油 ， 油热倒入鸡蛋 ， 小火将鸡蛋煎熟 。

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6、平底锅刷油 ， 将腌制好的鸡胸肉小火煎制两面金黄 。

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7、将菠菜卷饼放入锅中稍微热一下 。

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8、铺好保鲜膜 ， 放上卷饼 ， 生菜叶打底 。

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9、依次放上准备好的食材 ， 黄瓜、胡萝卜丝 ， 鸡胸肉 ， 鸡蛋 。

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10、挤上一圈沙拉酱 。

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11、将保鲜膜卷起、卷紧收口 ， 吃的时候对半切开 。 美味看得见！

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