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很多朋友都喜欢吃香蕉这种水果 ， 这是因为香蕉营养比较丰富 ， 口感比较香糯 ， 而且吃一些香蕉对身体健康也有帮助 。 但平时购买回家的香蕉放不了两天就会变黑、腐烂 。 很多朋友不知道如何正确保存香蕉 。 这个文章和大家分享保存香蕉的小窍门 ， 放上10天也没有问题 ， 到底是怎么回事呢？就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧 。

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我们购买回家的香蕉是肯定不能放在冰箱里面保存的 ， 放进冰箱香蕉只会烂的更快 。 香蕉存放方法不对 ， 不到一两天表面就会发黑 ， 果肉也会跟着腐烂 。 这主要是因为香蕉在没有完全成熟的时候就已经采摘下来了 ， 在打包的过程中会喷上一层催熟剂 。 购买回家的香蕉如果不及时吃掉 ， 就很容易会腐烂变质 。

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我们可以准备少许的清水 ， 然后在清水里撒入一些食盐 ， 搅拌均匀以后把香蕉放入水里清洗 ， 用盐水来清洗 ， 可以把香蕉表面的细菌清洗干净 ， 也可以把香蕉表面的一些农药残留去除干净 ， 最主要是可以把香蕉表皮的催熟剂清洗掉 。

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用盐水清洗干净香蕉以后 ， 再用纸巾把香蕉表面的水分擦拭干 ， 用纸巾擦拭 ， 一是为了擦干水分 ， 二是为了更彻底地把香蕉表皮的催熟剂擦干净 。

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水分擦干以后 ， 我们再找来一些锡纸 ， 把香蕉蕉柄的位置包裹起来 。 这是因为香蕉蕉柄的位置会释放出一种叫乙烯的气体 ， 这种气体是可以催熟香蕉的 ， 只要把蕉柄包裹起来就可以起到减缓气体的释放 ， 从而有效地延长香蕉的保存时间 。

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用锡纸包裹好以后 ， 如果有绳子的也可以用绳子把香蕉悬挂起来 ， 这样做的主要目的是减少香蕉的受力面积 ， 也可以起到一个延长保存时间的作用 。

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经过这么几个步骤的操作 ， 就可以有效的延长香蕉的保存时间 ， 放上10天也不会变黑腐烂 。 存放的时候记得把香蕉放在温度较低比较阴凉的地方 ， 如果温度过高也会增加香蕉的成熟速度 。
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【媛爸日记 放10天也还新鲜不烂，香蕉变黑腐烂？水果摊老板教的窍门】本文由媛爸日记原创 ， 未经许可 ， 禁止转载 ， 谢谢合作 。

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