要说新手做菜怎么好吃 ， 那绝对不能错过香煎 。
香煎是一种简单实用的家常烹饪方法 ， 锅内倒入一点油 ， 食材煎至两面金黄 ， 就能起锅上桌了 。
简单的做法再搭配简单的食材 ， 那绝对是零失败 ， 香煎菜谱首选香煎豆腐 。

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豆腐真的怎么做都好吃！煎豆腐不仅满屋飘香 ， 还能保留豆腐的原汁原味 ， 再淋上酱汁 ， 鲜香四溢 ， 香煎豆腐的美味 ， 总让人把持不住 。
作为一道家常菜 ， 香煎的做法简单好上手 ， 酱料也可以根据自己的喜好随意调配 ， 非常适合做饭新手和上班族 。

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豆腐1块 ， 淀粉
鸡蛋、小米辣、香葱

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辣椒面、白芝麻
生抽、蚝油、盐、糖

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2块的老豆腐切成厚片 。

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裹上一层淀粉再裹一层鸡蛋液 。

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锅里多放点油 ， 轻轻放入豆腐 ， 煎至两面金黄出锅 。

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再来调个鲜香辣爽又开胃的酱汁：1勺辣椒面、3个小米辣、1勺生抽、1勺香醋、葱花、1勺白芝麻、半勺盐、半勺糖、1勺热油。

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【上班族的便当TB 一块豆腐也能做出花样，简单两步，又香又嫩】把酱汁往上一淋就搞定了 ， 外焦里嫩的香煎豆腐 ， 两块钱就能做一大盘 ， 赶紧动动小手试试吧！

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