大米除了煮米饭 ， 还能做健康美味的小点心 。 用破壁机将大米打成米浆 ， 加入少量面粉和酵母 ， 搅一搅 ， 再放入模具 ， 上锅蒸一蒸就完成啦！松软白胖有嚼劲 ， 加入些蔓越莓碎 ， 口感酸酸甜甜 ， 超好吃！
【眉眉健康厨房 大米别再煮饭了，搅一搅，蒸一蒸，松软香甜，低脂健康不上火】
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材料和工具
大米150克、清水120克、酵母2克、白砂糖20克、蔓越莓少许、面粉50克
鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机
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做法：
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1、提前4小时浸泡好的大米150克放入凤梨养生机中 ， 倒入120克清水选择果汁沙冰键 ， 搅打成细腻的米浆；
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2、倒入碗中 ， 放入20克白砂糖 ， 2克酵母粉 ， 50克面粉；
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3、搅拌均匀 ， 盖上保鲜膜 ， 醒发1小时左右；
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4、醒发至两倍大；
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5、搅拌排气；
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6、倒入模具约7分满 ， 没有模具的可以用耐高温的碗；
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7、撒上一些蔓越莓干装饰；
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8、鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水 ， 放上蒸架 ， 放入粉浆蒸20分钟左右 ， 关火焖2分钟；
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9、香甜Q弹 ， 松软可口的大米糕就完成啦；
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10、做法超级简单；
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11、口感QQ弹弹 ， 大小朋友都爱吃；
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12、“蒸”出来的大米糕好吃还不上火 ， 给孩子当早点很不错哦！
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