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By ?Angelababy ? ?
用料
- 康师傅方便面 2包
- 火腿 2根
- 青菜 适量
- 鸡蛋 2个
- 猪肉丝 适量
- 黄瓜 半根
- 葱 适量
- 老抽 一点点
- 生抽 一点点
- 盐 适量
- 食用油 适量
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1、火腿肠2根，葱花备好
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2、猪肉丝备好
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3、小青菜（鸡毛菜）洗干净备好
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4、黄瓜半根洗干净，如图备好
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5、黄瓜切片，火腿肠切片，如图
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6、鸡蛋备好
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7、如图方便面2袋
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8、如图
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9、锅中烧开水，放入方便面
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10、如图开水煮1分钟吧，如图泡开熟就可以了。
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11、捞出，过冷水，如图，沥干水分
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12、锅中烧油，油热放入鸡蛋如图煎荷包蛋一个，另一个炒面（荷包蛋捞出）
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【 青菜肉丝|舌尖上的中国，青菜肉丝炒方便面能占一席之地】13、然后在加点食用油，放入葱，肉丝来回翻炒
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14、如图放入老抽，盐来回翻炒
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15、然后放入备好的小青菜，来回翻炒，放入备好的火腿，黄瓜来回翻炒
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16、再放入沥干水分的方便面焖在上面。如图加一点老抽，盐根据个人口味放
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17、然后，来回翻炒（千万别加水）
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18、如图完美出锅
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19、青菜肉丝炒面做好了，味道很赞哦
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