牛奶|这些“假牛奶”很多人在喝！购买牛奶时，这些真相我们一定要知道牛奶

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导语：这些“假牛奶”很多人在喝！购买牛奶时，这些真相我们一定要知道
牛奶，对于家庭来说，是汲取营养最信赖的“武器”了！不只是孩子，就是大人也要每天喝点牛奶，来维持身体机能的平衡！逢年过节，牛奶还是走亲访友必带的营养佳品！就是这样一种家家必备的饮品，市面上却充斥着诸多的假冒伪劣以及高仿，这让消费者情何以堪，该如何是好……
先来聊一下牛奶的营养价值！牛奶以及奶制品中，含有丰富的钙元素以及足量的蛋白质！尤其是2岁以后的宝宝，为了确保营养的均衡，应该每天摄入足够量的奶制品，（括弧）大人也是两岁以后哦！
前段时间，网上的一则新闻，说是某品牌生产的奶制品被消费者告上了法庭，原因是用“调制乳”冒充纯牛奶，一时间激起千层浪，许多消费者纷纷中招！那么，我们应该怎样引以为戒呢？喝牛奶时怎样避开这些坑呢？这些“假牛奶”很多人在喝！购买牛奶时，这些真相我们一定要知道！
【牛奶|这些“假牛奶”很多人在喝！购买牛奶时，这些真相我们一定要知道】1：“儿童牛奶” ，这其实是商家的噱头，相信家里有宝宝的都知道，超市货架上摆放着很多牛奶新品，并且堂而皇之的标注着“儿童专用”！购买时大家仔细看一下背面的配料表，密密麻麻的全是添加剂。这种牛奶，还打着专为儿童的口号售卖，试问商家良心何在，你自家孩子喝吗？
2：“调制乳” ，其实这种调制乳跟“儿童牛奶”如出一辙，都是专门为孩子研制的。在其配料表中不难发现，这种奶制品多以奶粉，水，糖，添加剂为原料，最终调制而成的一种“假牛奶”！其实这种牛奶，特别是儿童是不能喝的，因为含有的添加剂太多，孩子体质处于比较弱的状态下，经常喝这种“调制乳”是没啥好处的！
3：“早餐奶” ，很多商家都打着营养丰富的旗号，推出适合咱们国人的早餐奶，初衷是好的，但是细细观看却发现充满着铜臭味！这种“早餐奶” ，就是调制乳的一种，里面含有多种且大量的添加剂，如商家所说所含的谷物几乎没有。这种奶直接pass掉！
4：“复原乳” ，这种“假牛奶”和上述几种并无区别，都是调制勾兑的！复原乳是牛奶经过反复高温压缩后的产物，这样的牛奶营养必定流失了一大半，剩下的迷人口味都是香精，糖分，添加剂，也要pass掉！
5：“果味奶” ，大家都会被这几个字混淆了，其实这种“果味奶”和我们要喝的“牛奶” ，没有半毛钱关系！这种奶制品中的奶香味是添加剂叠加的，要说“复原乳”还剩下一半的营养，但是这种“果味奶” ，就啥也不剩了，几乎不含什么营养价值。
以上这些“假牛奶”很多人买过！浪费钱还没营养，千万别再给孩子喝了！那么，什么样的奶，才算是好牛奶呢？应该怎样挑选呢？
1：牛奶的主流标准是，欧盟标准，新奥标准，国产标准！欧盟标准的牛奶在规定中就明确指出，奶牛在产奶的时候是禁止添加任何激素的，更何况是添加剂了！国产牛奶的标准是，每100ml牛奶不能低于2.8g的蛋白质，每1ml牛奶含有200万个落菌数！也就是说好的牛奶，蛋白质含量不要低于2.8g 。当然蛋白质含量越高越好！
2：买牛奶时要选纯牛乳的，纯牛乳的，纯牛乳的，重要的事情说三遍！如果没有特殊要求，尽量买全脂的，少喝脱脂的。脱脂牛奶脱掉脂肪的同时，其所含的维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K 和胡萝卜素的含量也有明显的下降！
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