现在这个季节的鱼还是蛮好吃的 ， 不同地方的鱼口感也不同 ， 我家这个地方的野生鱼比较好吃 ， 鱼刺很软 ， 鱼肉也是香软好吃 。
今天用西红柿和鲫鱼搭配 ， 有一种淡淡的西红柿味道 ， 没有尝试过的可以试试 ， 味道绝对不会让你失望！

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我家人都是比较喜欢吃鱼的 ， 三天两头的就要吃一顿 。 吃鲫鱼的好处还是蛮多的 ， 鲫鱼有利水消肿的作用 ， 还能够通血脉、促进乳汁的分泌 ， 产后的宝宝妈适当的吃点还是很有好处的 。

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【食材】
鲫鱼 ， 番茄 ， 葱姜蒜 ， 八角 ， 干辣椒 ， 盐 ， 味精 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽
【做法】
1. 鲫鱼用剪刀从侧面剪开 ， 清理一下内脏 ， 现在这个季节鱼子比较多 ， 不要浪费掉

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【食全食美 西红柿和鲫鱼的神仙搭配，清爽解腻有营养！这个做法绝不让你失望】
2. 西红柿洗净切小块备用

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3. 锅中倒入少量的油 ， 油热下入葱姜蒜和八角爆香

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4. 倒入西红柿炒至软烂

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5. 将鲫鱼下入锅中 ， 加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、两勺盐 ， 再倒入清水 ， 将鲫鱼没过就可以
6. 用小火炖20分钟 ， 最后用大火收汁 ， 加入半勺味精出锅即可

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小贴士
1.我用了半个西红柿 ， 我是第二次这么吃了 ， 感觉味道还不错

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