大家好 ， 我是娜姐 ， 今天我们用大米和鸡蛋来做好吃的蒸饭 ，， 它是一粒一粒的 ， 吃起来像炒饭一样非常的香 ， 下面就与我一起看一看是怎么做的吧 。

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1.首先准备一碗大米倒入清水里 ， 然后清洗干净 ， 控干水分 ， 再加入清水浸泡20分钟 ， 我们再来准备一点配菜 ， 准备一个去皮的胡萝卜 ， 先切厚片 ， 再切粗条 ， 最好切成小碎丁 ， 切好这后装入碗中备用 ， 再准备几根清洗好的芹菜 ， 切成小碎丁 ， 切好之后和胡萝卜放一起备用 ， 再准备两根腊肠 。 先切成四瓣 ， 再切成小丁 ， 切好之后装入碗中备用 。

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2.大米也已经浸泡20分钟了 ， 把它控干水分放一旁备用 ， 再准备两个鸡蛋打入碗中 ， 加几滴柠檬汁去腥 ， 再用筷子把鸡蛋搅散 ， 然后把鸡蛋液倒入大米里 ， 再搅拌均匀 ， 让每颗大米都裹上鸡蛋液 ， 再泡十分钟 。

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3.热锅放油 ， 油热之后倒入腊肠翻炒 ， 炒两分钟左右 ， 炒出油脂 ， 这样吃来更香 ， 再把胡萝卜与芹菜也加进来翻炒 ， 炒一分钟左右就可以了 ， 再适量的玉米粒 ， 翻炒均匀 ， 再加入一勺生抽 ， 适量的食盐调示 ， 然后 ， 翻炒均匀 ， 关火放一旁备用 。
4.再把大米倒入电饭锅里 ， 用铲子把它铺均匀 ， 铺平整 。 倒入没过大米的清水 ， 再把炒好的配菜也加进来 ， 再把它整理一下 ， 铺均匀 ， 然后盖上 ， 按煮饭键 ， 大概需要45分钟左右 。

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5.时间到 ， 哇 ， 好香啊 ， 香喷喷的大米饭就做好了 ， 再把它搅拌一下 ， 这样煮的米饭真的太香了 ， 它是一粒一粒的 ， 吃起来像炒饭一样非常的香 ， 再把它装入碗中 ， 多盛一点 ， 再压一压 ， 压结实一点 ， 再倒上一个盘子 ， 再把它倒扣过来 ， 最后再撒点葱花点缀一下 ， 好吃又好看的 ， 这样煮出来的米饭 ， 孩子特别的喜欢吃 ， 不用菜也能吃两碗 ， 有蔬菜有鸡蛋 ， 营养丰富 ， 如果喜欢就试一下吧 。 我是娜姐 ， 如果你喜欢我的食谱 ， 就请关注我吧 ， 每天更新不一样的美食教程 。
【娜姐美食分享 蒸饭这样做太好吃了，颗粒分明，吃起来像炒饭一样，做法简单】

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