想要吃披萨，不用出门也无需外卖，这么做，配料充足超好吃超过瘾可乐鸡翅|鸡翅|中薪

想要吃披萨，不用出门也无需外卖，这么做，配料充足超好吃超过瘾
火腿洋葱披萨

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配料：
面粉 200克、火腿肠 3根、洋葱 30克、菜梗(可不加) 30克、黄油 10克、酵母粉 2克、牛奶(和面用，可换成温水) 100毫升、披萨酱适量、奶酪芝士(爱吃的可多加) 50克
烹饪步骤：
1.面粉过筛至盆中

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2.加入酵母粉和适量牛奶，用筷子将面粉搅拌至无干粉絮状

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3.加入黄油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至面团两倍大即可(我用了大概40分钟左右)
【想要吃披萨，不用出门也无需外卖，这么做，配料充足超好吃超过瘾】

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4.将发酵好的面团取出，擀成面饼，可在面饼中叉细孔

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5.准备好自己喜欢的食材，盘中是我准备的火腿肠，菜梗，洋葱，奶酪芝士碎

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6.披萨面饼刷上自己喜欢的披萨酱

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7.将准备好的食材均匀地撒在披萨面饼上入烤箱180度20分钟即可，最后我加了一点黑芝麻(不喜欢可不加)。

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烹饪小贴士：
洋葱的选购技巧：
1、看外形：外形完好，大小均匀，饱满硬实，无开裂、无虫斑、无嫩芽、无腐烂。
2、观外表：选购洋葱时，选择表皮越干的洋葱越好，包卷度愈紧密愈好。最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理，宜选购。
3、看颜色：洋葱表皮颜色有橘黄色和紫色两种，橘黄色皮的洋葱层次较厚，水分较多，口感相对较脆。而紫色皮的洋葱水分少，层次比较薄，口感次之。相对来说，黄皮的洋葱较甜，而紫皮的洋葱较辣。
4、掂重量：放在手中感受其重量，重量越陈越好。
5、摸手感：用手按洋葱，肉质坚硬瓷实不发软。
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