城市农民老王让人魂牵梦萦的7大山东特产，舌尖上的美味，你吃过几种呢？

孔子故乡，美丽山东，山东自古以来便是北方的鱼盐之地，山川湖泊，临海内陆，地形丰富，这也形成了山东的经济富饶，人文色彩浓厚的特色。当然了，这也导致山东不同市区都有自己的特色美食，今天简单给大家介绍几种山东特产。

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周村烧饼
周村烧饼，因产于淄博市周村区而得名。起源于汉代，成于晚清，现在是山东省的户名特产。一张周村烧饼，薄如秋叶，形似满月；落地珠散玉碎，入口回味无穷。

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悠悠烘烤千年，薄脆不失厚重。可以当休闲小零食，看剧打游戏来一口， “咯嘣咯嘣” ，听着叫周村烧饼的声音，即使一个人追剧也觉得充满了生活的烟火味。杂粮煎饼
受早年间革命剧洗脑，外地人但凡聊到山东饮食，言必称“煎饼卷大葱” 。煎饼是山东特产没错，但并不是所有山东人都吃煎饼，甚至有些山东人没见过山东煎饼。

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以煎饼为主食的地方一般集中于泰安、莱芜、临沂、日照等鲁中与鲁东南地区。

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煎饼，原料不仅可以是常见的白面粉，也可以是小米、玉米、高粱等五谷杂粮磨成的粉，加入水，就成了俗称的“煎饼糊子” 。在鏊子上一推一转，面糊在鏊子上成了服贴的一张“面膜”不到一分钟，一张薄薄的杂粮煎饼就做好了。觉得太单调，还可以加个蛋。
拿起一张煎饼，卷一卷，咬上一口，筋道有嚼劲。虽然是五谷杂粮做出来的，但口感细腻、不粗糙，嚼着嚼着，煎饼就融化在唇齿间，谷物香气在口腔内蔓延，越嚼越香。

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【城市农民老王让人魂牵梦萦的7大山东特产，舌尖上的美味，你吃过几种呢？】
煎饼当然不会只能卷大葱，只要你想，万物皆可卷。在山东，最简单也最好吃的就是，一张薄薄的煎饼，放上一个剥了壳的水煮蛋，放点小咸菜，如果有条件，还可以放点土豆丝，配上一碗豆汁，真的是“顶配煎饼”了。羊角蜜
80后寿光副市长刘伟，出场与其他市长拿起当地特产羊角蜜，直接掰断，还掉了一块在地上。
短短3小时直播，引50万人观看， 10分钟就卖出5000斤羊角蜜。
羊角蜜，其外形酷似“羊角” ，口感“甜如蜜” ，故名羊角蜜。新上市的羊角蜜，外皮光泽，外脆里嫩，汁水饱满，黄瓜般的外表和脆嫩，哈密瓜般香甜诱人，富有层次感。
炎热的午后，拿出一根羊角蜜，洗净直接吃，清脆爽口，丝丝甜蜜直入心头，夏天的烦躁都消失不见！德州扒鸡

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只要坐上火车，不管多近的车程，一定有人哧溜哧溜吃泡面，不慌不忙的扒橘子。上车就整，开车就吃。似乎成了每个行人坐火车时心照不宣的仪式。但如果在火车上吃什么也有鄙视链的话，那么德州扒鸡一定是最顶端扯着鸡翅俯视众生的那一个。

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德州扒鸡，中国四大名鸡之一，说到扒鸡起源，众说纷纭。总之，美食界的创意，一分靠努力，九分靠天意。吃惯了北方又老又硬的鸡肉，一只无意中被煮烂的鸡，就这么闯入了德州人的视野。