1、阻止脂肪：德国乌尔姆大学的研究人员发现，葡萄皮中的抗氧化剂白藜芦醇可以抑制脂肪细胞中的脂肪储存，这种物质还可以预防肥胖相关的糖尿病和血栓形成 。
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2、保护皮肤：葡萄酒中的多种抗氧化剂可以帮助皮肤损伤 。洗澡时，在温水中加入20滴精油、85克葡萄籽油、200克海盐和半瓶红酒 。沐浴20分钟可以大大缓解皮肤损伤 。
3、去除污渍：红酒渍很难去除，但白葡萄酒是更好的去除污渍的方法 。小心地将白葡萄酒倒在污渍上，撒上盐以吸收液体，甩掉盐，然后用苏打水冲洗 。
【葡萄酒的功效与禁忌 葡萄酒的保健价值】4、腌制：葡萄牙波尔图大学进行的一项新研究发现，用红酒腌制牛肉 2 小时可将烧烤后产生的物质减少 88% 。
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