关于美食的作文(关于描写美食的作文6篇) _美食

关于食物的随笔(6篇关于描述食物的随笔)
《家乡风味美食》600字作文
古人云:“民以食为天。”汕头和其他地方的小吃很有名。我的家乡在汕头，所以我感受到了汕头小吃的美味和吸引力。
汕头小吃多为糕点，也有炒面和汤粉。
小时候，每次全家人聚在一起，家里的大人都围着一张八仙桌吃菜。首先，坚韧的年轻人把面粉和水、发酵粉等混合在一起。，并用手搓它。然后几个人坐在一个白菜盆里。他们用了一块鸡蛋大小的石头，又圆又光滑。他们捏出一块揉好的面条，撒上一些面粉，压在手心里，然后把石头在上面滚来滚去，翻出一个类似篮子的形状(如缠绕的饺子皮) 。然后另一只手拿着面团，用勺子在盆里舀了些馅放在面团上，然后双手挤压，在中间轻轻一拍，一个圆圆的菜就做好了。这道菜可以炸，也可以蒸，炸出来的焦香，蒸出来的菜香甜可口。
现在大多数人都喜欢吃油炸食品和汤粉。我最喜欢油炸豆腐。炸豆腐有两种，一种是用凉粉皮炸的，但只是切成豆腐形状；第二种是用真豆腐炒的。油炸的凉粉两面银白色，表面坚硬，中间还是凉粉；用真豆腐炒的时候，皮金黄诱人，里外不太硬，容易咬。
吃豆腐是有一定要求的，比如豆腐蘸酱。酱料以液体为主，一种是清热降火的蒜蓉酱，由大蒜、醋、水调制而成。一种是香甜可口的辣椒酱，实际上是几个布丁大小的辣椒皮和盐、糖混合而成。蘸了这两种酱料的炸豆腐特别好吃，会让人越来越想吃。
还有一种普通好吃的面食，有点暗银透明，很滑，吃起来像红薯。它的汤底是猪骨做的，汤里有炸好的猪油皮，肉条，猪内脏，真的是混在一起，但是汤很香，没有腥味。煮好后撒点葱花或者香菜在上面，粉就好了。
哈哈，你嘴真馋！
说出来就很好吃。你自己试试！

《家乡风味美食》600字作文
刀削面是山西人日常喜爱的面食，以其特有的风味闻名海内外。但是，刀削面只是山西面食最典型、最响亮的代表。北方给我印象最深的是小吃。可能是天冷了，人需要不断的吃东西，所以各种零食就应运而生了。
【关于美食的作文(关于描写美食的作文6篇)】在我的家乡，更受欢迎的小吃是豆博凉粉和凉粉，其中最有名的是浑源。与食堂的凉面不同，我家乡的凉面更浓更滑，配上特制的辣椒油和豆腐干...(好了不说了，我要哭了，口水都快流出来了。)在食堂吃冷面总是没有家乡的味道。
值得一提的是，我的家乡有面条，有豆面、燕麦粉、刀削面，而刀削面是山西更具代表性的面条，堪称天下之一，已有上百年的历史。传说蒙古鞑靼人入侵中原，建立了元朝。为了防止“ ”造反，把每家每户的金属全部没收，规定十户用菜刀切菜做饭，然后交还鞑靼人保管。有一天中午，一个老婆婆在走出鞑靼城门的时候，脚被一块薄薄的铁片碰了一下，红豆博客捡起来抱在怀里。回家后，锅煮了，一家人等着刀削面。可是，刀没拿回来，老人急得转过身来，突然想起怀里的铁皮，就拿出来说，用这个铁皮砍吧！我老婆看到铁皮又薄又软，就嘀咕，这么软的东西怎么能削面？老人生气地说，“切”没有动。“剁”字提示我老婆。她把面团放在木板上，左手拿起，右手拿着铁片，站在开水锅旁“剁”面条。一片一片的片儿掉进锅里，煮熟，捞出来放在碗里，浇上卤汁让老头先吃。一边吃，老人一边说:“很好，很好。以后不用拿菜刀去削面了。”此事一传十，十传百，传遍晋中。说到这一面，就是三面七分。没有好的材料，一碗面是没有味道的。北方的甜面酱也是一绝。到目前为止，我还没想好怎么做。街上到处都是会议厅，4块钱一大碗的面，很饱，很正宗。一碗面从厨房端上来，浇上一勺高汤，撒上葱花和香菜，清香扑鼻。
当然，家乡的小吃不知道这一点。真希望能尝到家乡的正宗味道。
《家乡风味美食》600字作文
我的家乡在美丽的杭州，这里的小吃像山川一样小巧精致，有一种特有的精致和轻盈。
也许是因为同一个姓。在杭州的众多小吃中，给我印象最深的是吴山酥饼。
还记得小时候回杭州，爷爷奶奶的老房子离吴山很近。每当我陪奶奶在小院子里乘凉的时候，总会听到带着浓重乡音的吆喝声；“酥饼——脆脆酥——”然后，我会嚷嚷着要酥饼。奶奶心疼地说:“亲爱的宝贝，奶奶给你做的，比卖的香多了。”
我记得奶奶挽起袖子，从一个白麻袋里舀了几勺面粉，浇上水，开始揉面团。这其实是制造过程中最费力的一步。只见奶奶用手在大盆沿上搓着，举，按，举，再按...同样简单的动作，奶奶重复了无数遍。即使是冬天，外婆的太阳穴也会慢慢滚下汗珠。这时候我拿着一条毛巾，踮起脚尖，轻轻擦去我白色鬓角的汗珠。奶奶转过头，慈爱地说:“宝宝也是奶奶的好帮手！”我是一个赢得认可的欣喜若狂的孩子，蹦蹦跳跳，经常把面粉弄得满身都是...
随着金黄色的蛋糕在油锅里冒泡，轻快地翻动时，阵阵诱人的香味钻入鼻孔。奶奶递给我之一块蛋糕，我欢呼一声，于是我咬了一口:酥而不碎，油而不腻，又香又甜，入口即化。那种味道激活了我嘴里所有的味蕾。我心满意足地吃着，奶奶在油锅前吃力地走着，却转过头大声说:“小心，别烫着了！”
从小到大，我吃过不同的酥饼，但是外地的再好吃，怎么可能有家乡的味道呢？只是薄薄的一块蛋糕，却饱含着萦绕在脑海里的回忆。那优美的童声，永远深情而柔和；美丽的风景总是迷人的，令人陶醉；那种美味的零食总是香甜无比，久久萦绕在舌尖。
岁月的齿轮悄然转动，带走了时间，却带不走我对家乡深深的迷恋，想起家乡，心里充满了美好和激动。
《家乡风味美食》600字作文
我的家乡在河南省内黄县的一个小镇楚王。古称范阳，是南北客运的集散地。从天津、北京到北方苏杭、南方其他地方的商人、摊贩，都在这里驻足或路过，有的还做些小生意。不同的人带来不同的文化，不同的饮食，不同的习俗。还有这个小镇，都一一接受了。最明显的表现就是饮食文化。
楚王最有特色的小吃是烤饼。烤饼是用荞麦面做成的手掌大小的圆饼，用来凉着吃。它的颜色不漂亮，是浅灰色，但是味道很好。味道有点像南方面筋。在我的记忆里，卖烧饼的永远是一个老头，矮矮的，一只眼睛瞎了，穿着破旧的中山装，拎着两个差不多的木箱。盖子上有盘子，木叉，切蛋糕的刀，香油，芥末，醋。盖子是活动的，所以你可以轻轻向前推，从下面取出烤好的蛋糕。老人手里拿着烤好的蛋糕，熟练地用刀把它切成不规则的菱形放在手心里。用特制的茶杯舀一小勺芥末，倒入醋和香油，用小勺搅拌使其融化。最后倒在切成块的蛋糕上。就这样，不到一分钟，一个美味的冷烤蛋糕就做好了。烘焙蛋糕在之前就已经准备好了。它们又咸又淡，所以不需要额外的配料。加上醋的微酸，芥末特有的辣味和香油的香味，吃在嘴里会有回味无穷的味道。盛夏的暮色里，一碗不仅开胃，还清凉。老少皆宜。老人们常说，“荞面做的烤饼，性凉，能降火祛暑。”当然，多吃烤饼对高血压、糖尿病患者更有好处。
据说烤饼的做法和吃法源于天津一位路过的商贩留下的手艺。于是，消息传开了，烤饼在八个乡镇很受欢迎。后来乡也有烧饼，但楚王街最正宗、最美味。直到现在，我还能在十字路口看到老人卖烤饼的小摊，那是我每次回家必去的地方。

《家乡风味美食》600字作文
在我的家乡有一个红豆博客，一种非常美味的食物，名叫班。有各种各样的板，如萝卜板，填充板，甜板，红板…其中，我最喜欢的是甜板。
甜盘是米粉做的，看起来像红砖。用煎锅煎，不一会儿，表面的油就开始像金黄色的脆皮一样跳起来。出锅后，整个甜盘看起来非常酥脆。当你咬一口的时候，你会拉出一条长长的丝。有时候烧焦了会有焦味，感觉还不错。
炸好的甜盘好像被一圈脆皮条围着，咬下去一口香甜的味道，脆皮入口，真香。炸甜盘比不炸甜盘黏的多。有时候咬一口甜盘，甜盘会粘在牙齿上，或者停留在舌头上，仿佛故意让你流连忘返。
甜盘不是免费的，我自己做的。先用开水浇面粉，然后用手搓面粉。这时候面粉可烫了，很快，你的手就红了。过了这一步，就要开始揉了。你必须用手使劲揉面粉，让它变软。搓面粉的时候，怎么也搓不掉，好像陷在泥里，或者手被捆住了。
这些步骤做完之后，接下来就是耐心等待，期待甜点的面粉发酵之后，就可以开始成型了。一盘接一盘，四四方方。
一个小时左右就可以开始煎了，油量很难掌握。可惜刚炸的时候炸了一大锅甜盘！
在吃甜盘的过程中，我也明白了一个道理:不要轻易糟蹋食物，因为在做甜盘的过程中，我深深体会到了大人搓米线的辛苦，米线粘在手上很粘。
希望你也能尝尝我家乡的美食——甜板！