见底|自从学会早餐,连吃三天还不够,全家人都喜欢,一袋面粉见底了
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自从学会这早餐,连吃三天还不够,全家人都喜欢,一袋面粉见底了。天气寒冷,胃口也变得没夏天那么挑剔了,那早餐怎么样吃,解馋还不油腻呢?
早餐,最好吃的做法往往就是最随意简单的。各种馅料的早餐饼,我一向钟情,也是家里极受欢迎的早餐。而所谓的馅料都是当季的一些瓜果蔬菜。
都是随手可买得到的食材,可以用胡萝卜来做馅,用香菇,用西葫芦,用南瓜,来做馅料,也是最常见的,除此之外,如果做成咸味的,还可以加鸡蛋或者肉末,这样口感上也很丰富。
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当家人有习惯在家吃早餐,自己就有一种令人难以置信的力量,一天做,两天做,一个星期,一个月,不知不觉中,他们都喜欢上了这样的早餐,习惯了家味道的早餐,偶尔吃外面的早餐,你会听到他们不经意发出的声音,嗯,这早餐这么油腻,这么甜,太甜了,甜蜜素好多。所以日复一日形成做早餐的习惯,家人身体的健康也得到很大的改善。
那接下来今天要分享,这道素味的也是家人都爱吃的一道早餐,连吃三天都不够,就是用面粉搭配,佛手瓜,南瓜,胡萝卜,等做成的饼。可想而知,那可有多好吃,不然怎么会连吃三天都不会腻的那种呢?这道美味佛手瓜饼,也是很随性而成的快手早餐。搜罗搜罗冰箱里的库存,能做馅料的就只有它了,佛手瓜有了,胡萝卜也不缺,开胃,营养,美味一个都不误。咬一口塞馅的佛手瓜饼,就一口稠稀适宜的绿豆粥入口,也是冬日早晨里最惬意的早餐了。下面就一起看看吧。
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【佛手南瓜饼】
食材:南瓜一小节,面粉适量,酵母5克,佛手瓜一个,胡萝卜半个,盐,食用油,胡椒粉
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做法:
第一步:南瓜去皮后,切成薄片,再放入锅中,隔水蒸煮20分钟,取出后,再剁成南瓜泥,或者放入料理机中,打成南瓜泥待用。
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第二步:接下来就是将面粉化开,然后加入5克酵母粉,发酵至面团的两倍大,接着再加入南瓜泥,拌好后再静置半个小时。大家还可以加少许糯米粉,我第一次吃真的非常惊艳呢,口感就是不一样,喜欢的可以试试呀。
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第三步:把佛手瓜,胡萝卜切成小颗粒状,然后放入锅中煸炒均匀,再加入生抽,胡椒粉拌均匀。最后盛出放凉待用。
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第四步:将面团擀成长条,切成小剂子,面团里加入馅料,然后再像包子一样包起来。全部做好后,收口的团子朝下放在盘子里。
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【 见底|自从学会早餐,连吃三天还不够,全家人都喜欢,一袋面粉见底了】第五步:最后再把放入锅中,煎至两面金黄,好吃又营养的早餐就做好了,趁热吃哦,口感超棒,解馋还顶饱,赶快学会了做给家人吃。
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