柳先说奈雪喜茶只能“甘拜下风”,中国奶茶销量冠军:一年卖出40个亿
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有行业报告指出:预计2020年 , 全国饮料类零售额将超过2300亿元 。 在国内市场上除了百事公司、可口可乐、雀巢等国外饮料巨头外 , 还有不少实力不俗的饮料企业 , 诸如娃哈哈、康师傅、统一、农夫山泉等 。
说到康师傅和统一 , 大家其实首先想到方便面 , 但其实这两家企业在饮料领域影响力同样深远 。 其中 , 统一创立于上世纪60年代 , 总部位于台南 。 经过半个多世纪的发展 , 现已成为市场领先的饮料及方便面制造商之一 。 在饮料领域 , 拥有绿茶、冰红茶、冰糖雪梨、茶里王、阿萨姆奶茶等诸多知名的品牌 。
统一去年方便面业务收入达85亿元人民币 , 占总营收的38.6%;饮品业务收入达127.3亿元人民币 , 占总营收的57.8% , 如今企业卖饮料比方便面还赚钱 。
少有人知道 , 统一旗下的阿萨姆奶茶 , 才是国内真正的“奶茶销量冠军” 。 其年销售额已经做到40亿元人民币 , 巅峰时占据液体奶茶市场70%的市场份额 。 要知道 , 喜茶和奈雪年销售额只做到10亿上下 。
简单给大家介绍阿萨姆奶茶的来龙去脉:资料显示 , 精选生长在喜马拉雅山南麓阿萨姆邦的红茶 , 这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠 , 浓烈 , 麦芽香 , 清透鲜亮而出名 。 统一公司把阿萨姆红茶和优质进口奶源调和了在一起 , 再经过秘制的加工 , 成为了我们熟知的阿萨姆奶茶 , 其产品于09年正式推出市场 。
凭借不需要冲调、开盖即饮的特点 , 再加上丝滑香醇的口感 , 一经面市便受到消费者的青睐 。 当时 , 茶饮料在国内卖得火热 , 瓶装奶茶在市场上竞争相对小 , 这让阿萨姆有着巨大的施展空间 。
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最初 , 阿萨姆奶茶主要在台销售 , 并取得了不错的成绩 。 为了进一步提高销售量 , 以及占据更广阔的市场 , 开始在国内各大城市销售 。 在这个过程中 , 阿萨姆奶茶首先选择在一线城市布局 , 然后慢慢往周边市场扩散 。 与此同时 , 凭借集团多年来打造的销售渠道 , 产品很快实现在各地的超市、小卖部、便利店、网吧等销售终端上架 。
庞大的销售网络 , 加上符合消费者的口感 , 使得阿萨姆奶茶的销量节节攀升 。 不过 , 也吸引来不少同行的模仿 , 让奶茶产品竞争激烈起来 。
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而对阿萨姆奶茶来说 , 竞争对手不仅来自同类型的开盖即饮奶茶品牌 , 还有自现制饮品企业 。 近些年 , 现制茶饮行业发展迅速 , 且由于迎合了消费升级的趋势 , 诞生了像奈雪的茶、喜茶、一点点、茶颜悦色等诸多强势品牌 。 这些网红奶茶店的崛起 , 无疑对瓶装奶茶行业有着巨大的冲击 。
神奇的是 , 作为瓶装奶茶行业的领跑者 , 阿萨姆在现制茶饮产业的冲击下 , 仍旧取得了不错的发展 。 根据公布的业绩显示 , 去年统一的奶茶业务实现了连续三年双位数增长 , 阿萨姆奶茶功不可没 。
【柳先说奈雪喜茶只能“甘拜下风”,中国奶茶销量冠军:一年卖出40个亿】行业人士表示:近几年 , 国内迎来了消费升级的大时代 , 对饮料的需求呈现出多样化的趋势 。 更多的用户不仅仅关注价格 , 还更愿意为产品、品牌、格调等多方面因素去买单 。 从主力消费群体来看 , 年轻化必然是奶茶生存发展的大势所趋 。
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