品酒怎么吐酒饮酒后酒精含量测试 _酒精

爱酒的人可能经常遇到这样的问题：我今晚要去品酒，可能要尝25瓶酒，但我打算把酒都吐出来，然后我就可以自己开车了这是品酒吗？

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要回答这个问题，我们先来看看酒精测试是什么意思。酒精检测一般是检测我们血液中的酒精浓度（BloodAlcoholConcentration）。这个指标不仅与我们喝的酒量有关，还与性别、体重、身体健康、基因甚至我们最近的饮食习惯有关。但是，在检测酒驾的过程中，一般都会用到酒精测试仪。它不直接检测血液中的酒精浓度，而是检测肺部的酒精含量，然后将其转化为血液中的酒精浓度。因此，如果您在喝完酒后立即进行检测，口腔和喉咙中残留的酒精也会增加最终结果。
为了给葡萄酒爱好者一个准确的答案，河曲医学中心在2012年进行了一项实验，研究人员挑选了10名志愿者参加品酒活动。品酒会上，每位志愿者将品尝5款11%的红葡萄酒和5款11%的白葡萄酒，每款约15ml 。志愿者在品尝完一种酒后立即吐出酒来，并在品尝下一种酒之前用水漱口。整个品酒结束后15分钟，研究人员使用身体酒精仪检测他们血液中的酒精浓度。
在这个实验中，大家只尝了150ml的酒，后来酒都吐了。因此，很多人可能会认为自己血液中的酒精浓度应该很低。但结果显示，这些人每100毫升血液中含有5-8毫克酒精，即血液中的酒精浓度为0.05%-0.08% 。在中国大陆，只要血液酒精浓度超过0.08毫克/毫升，就被认为是酒驾。上面的测试虽然没有完全达到酒驾的标准，但是已经很接近了。而如果是在欧洲很多国家，这完全就是酒驾。瑞典酒后驾车的标准是血液酒精浓度高于0.02%，德国是0.03%，荷兰是0.05% 。在酒乡法国，如果司机血液酒精浓度超过0.05%，将面临高额罚款和吊销驾照。
【品酒怎么吐酒饮酒后酒精含量测试】因此，我们现在可以准确回答大家面临的问题：即使我们品尝的酒都吐了出来，也会增加血液酒精浓度检测值。虽然在国内可能达不到酒驾的标准，但在国外基本就是酒驾了。这直观地告诉我们，如果每个人都尝过酒，最好不要开车。即使血液中只有少量酒精会影响我们正常的判断，所以酒很珍贵，生命的代价更高！所以，希望所有爱酒的人都能做到——品酒不开车，开车不品酒。

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