小雪节气吃什么食物(小雪节气推荐这八种)
明天会是小雪,意味着冬天真的开始了!而寒潮和强寒空空气运动变得频繁,此时胃液分泌增多,酸度加强,食量增加,到了冬季进补的时候了 。要多吃润肺暖胃补肾的食物 。让我们看看他们有什么 。
小雪要吃这八种节气 。
1.红枣:补气血 。
大枣味甘性温,具有补中益气、养血安神、安神定志的药性 。
2、栗子:补肾
冬季食补的重点是肾,板栗被称为“肾之果”,具有补肾壮腰、活血化瘀的功效,非常适合人体冬季的需要 。
3、羊肉:改善血液循环
冬天吃羊肉可以改善血液循环,可以改善因阳虚引起的手足温度、畏寒怕冷等症状 。
4、牛肉:暖胃
牛肉含有丰富的蛋白质,其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,可以提高人体抵抗疾病的能力 。特别适用于生长发育、手术后、病后调养中弥补失血、修复组织 。寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃,是寒冷冬天的进补佳品 。
5、大白菜:提高免疫力
大白菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素以及少量的蛋白质、脂肪等 。大白菜中的膳食纤维、维生素A、维生素C含量高,对人体的肠道健康、视力发育、免疫力提高有很大的帮助 。它具有消化的功能;此外,它还具有清肺止咳的作用 。大白菜中锌的含量在蔬菜中也是名列前茅的,对提高人体免疫力、弥补大脑营养有重要作用 。
6、红薯:健脾和胃
红薯能为人体补充大量的粘液蛋白、糖类、维生素A和维生素C,因此具有补虚、健脾胃、强肾阴、和胃、暖胃、益肺的作用 。所以小雪节气吃红薯可以防止肝肾结缔组织萎缩,预防胶原蛋白病 。
7、白萝卜:益肺
传播民间谚语“冬吃萝卜夏吃姜” 。萝卜在古代被称为菜萝卜,也叫“talinum” 。中医认为,冬天吃白萝卜可以健脾胃,益气填精,预防疾病,有益健康 。冬天人们很重视饮食健康,但是缺乏活动,身体会积热过多,而白萝卜可以帮助消化,止咳化痰 。
8.菱角:利咽化痰 。
菱角为寒性食物,既能清热降火,利咽化痰,又能弥补营养 。但是菱角生长在泥地里,它的皮肤和内部可能会附着很多细菌和寄生虫 。
所以不宜生吃,洗干净煮粥 。熟荸荠更甜,能补充五谷杂粮的营养,起到清热化痰的作用 。
小雪推荐食谱1、冬瓜炖羊肉 。
材料:冬瓜250克、羊肉200克、香菜25克 。香油1茶匙,精盐12茶匙,胡椒粉和味精13茶匙,葱和姜少许 。
功能:羊肉性味甘,性温,入脾肾经,能益气补虚,温补脾肾,是滋补强壮的佳品 。冬瓜炖羊肉是冬季滋补佳品 。尤其是气虚者,非常实用 。
2.枸杞红枣乌鸡汤
材料:乌鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒 。
功能:乌鸡能温中益气,滋补肝肾,延缓衰老,强筋骨,改善女性红豆博客月经不调,缺铁性贫血 。
3、黑芝麻红枣粥
材料:粳米150克,黑芝麻20克,干枣25克,白糖30克 。
作用:黑芝麻红枣粥是一种比较适合小雪节气的保健食疗粥 。芝麻具有滋补肝肾、润五脏、补益元气的功效,可用于治疗肝肾精血不足引起的眩晕、红豆博客早白、脱发、腰膝酸软、四肢无力、五脏不足、皮肤干燥、肠燥便秘等 。
最后,我想提醒大家,小雪季节,寒不深,雪不重 。是为后续的严寒做准备的好机会 。根据自己的材质,应该清洗或者补充,这样才能折中自己的体质,正气,能够更好的应对寒冷的冬天 。
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