什么葡萄酒适合配芝士芝士葡萄奶盖有酒吗 _葡萄

法国人自古就将美食与美酒的结合称为“婚姻” 。葡萄酒和奶酪的搭配就像是“天作之合” 。它们都是诞生于古代美索不达米亚平原的发酵食品。另外，两者都是碱性食物，配合度自然会高，所以两者的组合可谓是

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最好的
婚姻。
普通奶酪配酒
1、
新鲜
奶酪
Ricotta Kota, Mascarpone：这是适合搭配略带酸味的新鲜不甜白葡萄酒或起泡酒，或果味桃红葡萄酒，例如 Asti 起泡酒。
Feta Feta：适合搭配清爽的白葡萄酒和微甜的白葡萄酒，如来自法国朗格多克-鲁西永的霞多丽。
Mozzarella Mozzarella：搭配白色、浓郁的红葡萄酒或略带辛辣香气的桃红葡萄酒，如意大利托斯卡纳的桑娇维塞和赤霞珠酿造的红葡萄酒
Sauvignon 。
2、
白
发霉
奶酪
卡门贝尔：优雅的红葡萄酒，果味浓郁的红葡萄酒，浓郁优雅的红葡萄酒，不甜的白葡萄酒，如波尔多豆岛一号白葡萄酒、勃艮第红等。
布里：适合果味浓郁、酒体中等的红葡萄酒、浓郁的白葡萄酒和不甜的白葡萄酒，如勃艮第默尔索白葡萄酒和波尔多红葡萄酒。
3、
Blue
Mould
Cheese
Stilton Blue Vein：适合放松以波特酒的甘甜刺激味蕾，带出乳脂的醇厚甘甜。当然，贵腐酒也是不错的选择。
蓝色
in
油浸蓝色花纹：适合不甜的白葡萄酒，浓郁的红葡萄酒，如意大利的马尔凯
比安科等人。
4、
洗净的外皮
奶酪
仿射
au
p>夏布利：专为享受夏布利而制作，所以夏布利，自然是不加糖的白葡萄酒，熟成后也可以搭配浓郁的红葡萄酒。
5、
山羊奶酪（Chevre
Cheese）
金字塔黑金字塔：适合搭配不甜的白葡萄酒，比如法国长相思等等。
Fresh
Chevre 新鲜山羊奶酪：适合甜红甜白，如德国莱茵黑森的Virgin's Milk 。
【什么葡萄酒适合配芝士芝士葡萄奶盖有酒吗】6、
半硬
奶酪/硬
奶酪
Comte、Gruyere：适合果味白葡萄酒、不加糖白葡萄酒、淡红葡萄酒，如加州索诺玛县的霞多丽、勃艮第的梅索村等。
Emmental大孔：适合果味白葡萄酒和新鲜白葡萄酒，如勃艮第霞多丽和西班牙长相思。

什么葡萄酒适合配芝士 芝士葡萄奶盖有酒吗

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