8月份猪价继续上演7月份的反复涨跌趋势 , 其猪价迟迟维持在7元大关 , 一直难涨难跌 。尽管7月份母猪存栏环比跌了0.5% , 但因生猪供应偏大 , 此次的母猪环比下跌并没有带动行情上涨 , 大家的期待就此落空 。
再加上如今市场上超150公斤的大猪仍然占13.89% , 结果也没有让猪价行情反弹 , 一旦行情涨 , 就有人急忙将手里的肥猪出栏 , 等到猪价下跌后 , 猪农们又会集中惜售带动上涨 , 以至于猪价长期性低迷 。
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但总体来说 , 猪肉供应偏多 , 1-6月份多达2715万吨 , 进口猪肉量多达300万吨 , 结果也抑制了猪价的反弹 , 再叠加7-8月份的消费淡季 , 以至于猪价始终处在低位 。
01、猪价转头大涨前几天 , 因南方养猪环境恶劣 , 上市量偏多 , 结果猪价再次进入下跌期 , 再叠加各地的餐饮消费冷清 , 猪价迟迟涨不动 。不过今天开始 , 猪价“4连跌”就此终止 , 行情再次反弹0.05元/kg , 生猪均价为14.75元/kg 。
总体来看 , 北方猪农惜售情绪高涨 , 屠企进入了全面上涨期 , 南方因上市量偏多 , 行情有所横盘 。
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东北地区行情反弹了0.1-0.2元 , 猪价为13.5-14元/kg;华北行情反弹0.1-0.3元 , 猪价为13.9-14.7元/kg , 其中京津两地各涨0.3元;西北地区稳中有跌 , 行情为12.6-14.6元/kg , 其中陕西反弹0.15元/kg 。
南方市场 , 行情明显偏弱 , 其中西南地区总体稳定 , 猪价为13.4-14.6元/kg , 其中云南跌了0.1元;华东行情偏稳 , 猪价为14.8-16.1元/kg , 其中国内安徽反弹0.1元;华中继续偏稳 , 猪价为14.5-15元/kg , 其中河南反弹0.1元;华南稳定 , 猪价为15.5-19.2元/kg 。
如今猪价总体表现出稳中偏强的走势 , 特别是北方地区 , 民间的生猪交易价已探底6元 , 养猪成本在8元左右 , 一头猪要亏上500-600元 , 大家为了减少亏损 , 挺价心态明显增强 。
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同时 , 受周末以及中元节的因素 , 市场的猪肉消费明显增加 , 带动了猪价的上涨 。而南方地区 , 因部分地区疫病增多 , 猪农的抛售情绪强烈 , 再加上消费水平不高 , 结果价格企稳 。
市场上10元猪肉已经屡见不鲜了 , 曾经我们盼望10元猪肉 , 现在10元猪肉真来了 , 我们似乎也爱买猪肉了 。这真是让人不能理解啊 。小编这儿北京地区猪肉已经9元一斤了 , 着实让人吓一跳啊!
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02、9月猪价将涨至15元?目前猪肉批发均价为10.6元/斤 , 依旧处在低位 , 而北方的农村地区价格普遍在8-12元 , 笔者家乡县城超市也才10元一斤 , 农村集市上8元就可买到 , 这足以看出生猪市场有多低迷 。
同时 , 部分地区如江苏的餐饮消费受限 , 当地生猪已跌至14.8元/kg , 猪价持续性探底 。主要是当地的交通运输难、餐饮消费不能完全开放 , 其猪价总体偏弱运行 , 短期内仍然难涨 。
不过每年的9月份将迎来消费旺季 , 大家对未来的行情还是充满利好的 , 毕竟8月下旬学校食堂采购量加大 , 足以支撑猪价企稳 。而到了9月份 , 气温下滑 , 农忙到来 , 叠加中秋节的消费旺季 , 足以带动一波销量 , 那么接下来猪价真的能大涨吗?
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其实并不然 , 猪贩子表示 , 如今市场上的利空因素仍然不少 , 特别是下面几个:1、产能恢复截止7月底 , 母猪存栏量恢复至2017年末的100.2% , 生猪恢复至17年末的101.6% , 产能进入了全面恢复周期 , 这表明接下来猪价不存在阶段性大涨或大跌 , 反而是呈现出比较平稳的运行状态 。
同时 , 市场上的冻肉积压量依旧比较大 , 今年1-7月份进口的猪肉量为265万吨 , 再加上积压的百万吨 , 总体超300万吨 , 这也抑制了猪价行情 , 在产能过剩的背景下 , 上涨难度加大 。
2、超重猪依旧较多1-7月份的饲料销量为7291万吨 , 同比反弹66.4% , 其中7月份环比涨1.9% , 这表明生猪产能确实有所增多 。同时 , 据统计 , 近期的大猪明显偏多 , 因前期猪农捂着不卖 , 计划等到猪价反弹后卖出好的价格 , 谁知猪价迟迟低迷 , 结果大猪积压偏多 , 即便经历了6-8月份的出售 , 存栏量下跌 , 但依旧在13.89%左右 , 正常水平只有5% , 可见猪价不涨的因素找到了 。
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3、消费不旺【猪价总算涨了 猪价要涨了】尽管“金九银十”即将到来 , 到时候消费需求也会带动性上涨 , 不过今年的猪肉价格早就跌到了10-15元之间 , 可销量一直保持低迷状态 , 很难带动猪价反弹 。
数据统计 , 目前猪肉消费水平只有正常年份的75-80% , 距离100%还有一段距离 。在猪肉价格恢复正常的背景下 , 销量仍然未涨 , 这表明不少人的消费习惯已经形成 , 对鸡鱼肉蛋的采购量增多 , 不利于猪肉继续上涨 。
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不过 , 大家也别太着急 , 即便猪价涨不到15元 , 但预计涨到9-10元不成问题 , 这样猪农利润仍然能达到300元左右 , 大家咋看呢?
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