扬眼4000平米展区邀您品鉴,吃货们有福了!江苏国际餐饮博览会9月开幕

扬子晚报网5月10日讯(采访人员徐兢)5月10日 , 采访人员从江苏省餐饮行业协会举办的全省餐饮品牌促消费系列活动启动仪式上获悉 , 2020第十届中国·江苏国际餐饮博览会将于9月18--20日在南京国际展览中心举办 。
扬眼4000平米展区邀您品鉴,吃货们有福了!江苏国际餐饮博览会9月开幕
文章图片
以“绿色餐饮 , 健康生活”为主题 , 此次餐饮博览会被列入《江苏省商务厅贸易促进计划》 , 由线上和线下展会两部分组成 。
【扬眼4000平米展区邀您品鉴,吃货们有福了!江苏国际餐饮博览会9月开幕】线上平台包括餐饮供应链品牌展示、产品展销、餐饮新零售、美食课堂等 , 在餐博会服务平台和各设地市全年开展 。 其中 , 百场餐饮供应链推介将于5月--8月在餐博会服务平台举办 。 重点邀请历届餐博会参展企业、餐饮产业链供应链企业和各业态餐饮企业参加 , 开展云展览、云洽谈、云签约 。
餐博会线下展览将于9月18--20日在南京国际展览中心举办 , 由主题展览、美食展销、行业峰会、技能竞赛、互动体验、产业对接六大板块组成 。 展会面积40000平米 , 集中展示中式正餐、西式休闲、火锅、团快餐、轻食餐饮等餐饮各业态的全景式呈现 。 通过美食集成、互动交流将乡土/p>
餐博会期间 , 还将召开第五届全球中餐业领袖峰会、长三角一体化餐饮产业发展大会、绿色餐饮发展大会、数字餐饮大会、外卖大会、餐饮智库大会等系列峰会活动 , 将发布《共建长三角一体化餐饮产业合作南京宣言》、举办《中国淮扬菜志》首发式 , 落实《中餐文化海外推广计划》等活动 。
扬眼4000平米展区邀您品鉴,吃货们有福了!江苏国际餐饮博览会9月开幕
文章图片
活动中 , 省餐饮协会还宣布了与多部门的合作动态 。
省非遗保护协会、省餐饮行业协会发布了非遗美食地图项目征集方案 , 开展非遗美食促消费活动 , 举办非遗美食课堂等 , 助力“水韵江苏、又见美好”文旅融合品牌传播 。
省休闲观光农业协会、省餐饮行业协会发布了“苏韵乡情”百道乡土美食地标菜推介活动方案 , 活动将贯穿全年 , 通过制定江苏省乡土美食地标菜评价细则 , 各地农业农村主管部门推荐、各乡村旅游点自荐形式 , 在全省范围内形成100道具有江苏特色的乡土美食地标菜 。
省餐饮行业协会发布了团体标准《餐饮业品牌价值评价通则》编制说明 , 标准将在7月份正式发布 , 填补餐饮品牌评价空白 , 指导餐饮企业创建知名品牌 , 提升品牌价值 。