益母草|长得像艾草，价值十分高，若是遇见请重视起来，别不把它当回事艾草

【益母草|长得像艾草，价值十分高，若是遇见请重视起来，别不把它当回事】

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春季是万物生长的季节，各种野生植物纷纷冒出头，开始新一年的生长，到了夏季，便到了这些野生植物开花结果的季节，然而由于很多野生植物，尤其是野草一类的野生植物，特别喜欢生长在农田、菜园附近，对农作物及蔬菜的生长有一定的影响。因此很多农民朋友差昂长会把它们当成农田、菜园里的杂草、害草除掉，但殊不知这些被当成杂草、害草除掉的野草当中，有不少都十分有价值。
因此本期笔者就给大家分享一种喜欢生长在农田、菜园的野草，它长得像艾草，价值十分高，若是遇见请重视起来，别不把它当回事。
（水田边的野生益母草）
“妇女之友”
这种长得像艾草的野草便是“益母草” ，关于它的名字，很多女性朋友应该不陌生，在现代的很多妇科药品，或者女性养生食材当中，益母草都占有着重要地位，如益母草饭，就是以益母草为主，混合了红枣、红豆、桂圆、核桃等多种食材制作而成的，有着补血养生、理气养颜的作用，深受女性朋友的喜欢，自然也就成了大家心照不宣的“妇女之友” 。
但很多女性朋友听过益母草的大名，也用过益母草，却不知道益母草到底长什么样，就有些可惜了。
（益母草的叶子）
益母草唇形科益母草属一年生或二年生草本植物，在开花前和益母草长得很像，故而民间也将其称作“益母艾” 。不过虽说长得像，但仔细观察还是能发现益母草和艾草的区别，其中最为明显的则是益母草的更为细长（如上图），而艾草的叶子则更为宽大。另外益母草在5月、6月花期时，还会开出粉白的小花来（如下图）。
益母草的历史
益母草是我国传统的妇科草药，在我国有着十分悠久的历史，早在2000多年前的《诗经》当中，就有关于益母草的记载：“中谷有蓷（tuī），暵（hàn）其乾矣。有女仳（pǐ）离，慨其叹矣。 ”这里的蓷便是益母草。后来在《神农本草经》中其被列入上品，始称茺蔚，又名益明、大札。因其功能宜于妇人，所以便将其叫做了益母草。
（益母草的花）
益母草的价值参考
古代医书《纲目》上记载：“益母草之根、茎、花、叶、实，并皆入药，可同用。若治手足搬阴血分风热，明目益精，调妇人经脉，则单用竞蔚于为良。若治肿毒店疡，消水行血，妇人胎产请病，则宜并用为良。盖其根、茎、花、叶专于行，而其子则行中有补故也。 ”
而在现代，经过人们的研究后发现，妇科疾病里面有水湿、瘀血时用益母草效果很好。同时，益母草也具有很高的营养价值，因而在现如今也发展成了食疗养生食材，在各位女性朋友的研究之下，也开发出了各种益母草的吃法，让自己在得到益母草好处的同时，也不丢掉享受美食的乐趣。如开头所说的益母草饭，还有鲜益母草煎鸡蛋、益母草益气补血汤、益母草鸡蛋汤、益母草薏仁鸭肾煲等等。
（采摘回来的益母草）
益母草现状
不过益母草的用处虽多，作用虽好，但在很多农村地区，却常被当成农田、菜园附近的害草除掉，这其中有2个原因，一个就是很多人知道益母草好，也吃过、用过益母草，却不知道它长什么样。
另一个就是益母草目前的市场不好，或者说益母草的开发利用不太好。益母草在我国分布很广，几乎全国各地都有，特别是在农村的田边、路边、荒地、山林里，都有它的身影，而且还经常是成片的生长，但由于市场对其开发的不够，很少有人会来农村专门收购，让这些益母草无用武之地，农民朋友们也无法将它采收来卖钱。为了不让它“祸害”农作物，就只能当成害草除掉了。
（用益母草煲汤）
总而言之，益母草是一种十分有用、价值十分高的野草，并非是什么杂草、害草，希望大家能合理地的利用它，让它“变废为宝” ，这样也不至于浪费了它的价值。同时，也希望大家认识它，若是以后再遇见了它请重视起来，别不把它当回事。