菜根会TB不是零售企业,名创优品叶国富:我们是一家娱乐公司( 二 )


后来我专门带着团队前往Costco美国总部拜访 , 与Costco的高层以及基层员工进行深入的交流 。
美国零售业平均sku约为1.4万个 , 沃尔玛的sku数量超过10万个 , Costco的sku只有3700个左右 。 比如薯片这个商品 , 沃尔玛的货架上琳琅满目 , 各个品牌应有尽有;Costco一般只有2-3个品牌 , 而且都是直接向厂家定制的大包装 。
sku少 , 价格带窄 , 既节约了顾客挑选比价的时间 , 也便于库存管理 , 再加上大规模采购可以压缩进货价 , 最后让消费者以更低的价格买到更多 。
沃尔玛的毛利润大约在25% , Costco不到它的一半 , 库存周期也只有它的三分之二 。 Costco与沃尔玛门店面积相当 , 它的坪效约为1.3万美元 , 相当于沃尔玛的2倍 。 沃尔玛每一千平方米大约用到20-24名员工 , 而costco只需要12-14人 , Costco的人效是沃尔玛的六倍 。
用更少的人手 , 更快的周转 , 更低的毛利 , 为消费者提供最具性价比的商品 , 这就是Costco的效率 。
Costco的案例给了我很大的启发 , 而这些启发也成为我下定决心创办名创优品的动因 。
“高品质、高颜值、高效率 , 低成本、低毛利、低价格”的三高三低原则 , 是我从Costco身上学到 , 融入过往做实体零售的经验 , 为名创优品确定下来的经营理念 。
菜根会TB不是零售企业,名创优品叶国富:我们是一家娱乐公司
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“新零售”Costco玩了43年
在国内的零售业者、学者们还在为“新零售”的概念争论得不可开交的时候 , Costco这家创办于1976年的零售企业 , 已经把“新零售”实践了整整43年 。
零售是一个弯腰捡钢镚的行业 , 这个行业存在了几千年 , 发展到今天已经高度透明 , 早已没什么秘密可言 , 大家都争夺薄如刀片的利润 , 比拼到最后 , 无非是看谁的效率更高 。
更高的效率、更低的价格、更好的品质、更深入地洞察人性 , 就是“新零售” 。
早前Costco即将进驻上海的消息传开后 , 有来自消费者欢呼的声音 , 也有来自新闻媒体质疑的声音 , 其中一个观点是“中美家庭人口结构和人均居住面积不同 , 小家庭场景能否支撑食品和生活用品仓储式、批发式采购模式 , 要打个问号” 。
今天 , Costco上海店开业第一天 , 相关的消息不断从社交媒体传来:购物者的汽车在门口排出两公里、车场门口要排队轮候放行、由于客流量过大 , 政府部门与商场决定暂时采取限流措施、新店开业会员卡已卖出16万张……
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Costco上海门店火爆场景
洞察人性、克制贪婪、控制毛利、聚焦产品……Costco用最朴素的方式诠释了零售最朴素的本质 , 并把购物热潮从美国成功蔓延到国内 。
而Costco火爆的背后其实是商品 , 高性价比且差异化的商品是关键!这值得热衷于流量与模式的中国商界反思!
延展阅读:
每一个零售巨头的诞生 , 都是以“价格破坏者”的形象出现 。
这是中国零售业意见领袖陈立平的一个经典观点 。 在日本 , 优衣库被称作“不要钱的服装店” , 瑞典的家居品牌宜家 , 美国的连锁超市Costco , 法国的运动品牌迪卡侬 , 都是以“优质低价”的方式走向了全世界 。
2013年 , 中国的消费行业迎来了巨变 , 这一年被称为消费理性的回归年 。
消费行业开始转型 , 有人称之为“消费升级” 。 消费者开始追求“性价比” , 愿意花更少的钱 , 买更好的产品 , 追求更高的品质 。 另一方面 , 消费者不再盲目追求“洋品牌” , 开始关注中国品牌、中国制造 , 消费市场回到“产品为王”的时代 。
在零售行业积累了丰富经验的叶国富看到了这个变化 , 他发现低价在全球都是王道 。 叶国富深信“高品质、低毛利”将是未来零售商的主要方向 , 于是他开始了自己的第二次创业 , 联手日本青年设计师三宅顺也创办了家居品牌“名创优品” , 并起了个英文名MINISO 。