三言财经人造肉爆红一周年：肯德基、麦当劳都用了( 三 ) 人造肉

此外， BeyondMeat的人造肉汉堡已经在美国多家超市，如WholeFoods ，克林格等内销售。在传统超市的铺开，让人造肉更为频繁地进入公众视野。

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图注：肯德基推出的人造鸡肉套餐
甚至在星巴克和必胜客等店面，人造肉也已经进入了三明治和披萨等菜单，替代了原有的真实肉类。很多顾客出于尝鲜，都品尝到了人造肉的味道。
而市场的反馈对于人造肉企业来说，是一种利好消息。尤其是在当下疫情影响，证明人造肉的市场已经足够庞大。
此前，科学家在美国针对人造肉做过实验，很多顾客都表示人造肉的口感相对于真实肉类来说更加稳定和好处。这也是人造肉的优势所在。并且，顾客如果知晓是人造肉，大部分愿意为之多花一定的钱来品尝。
出于新鲜感，消费者在有限的经济允许能力范围内仍然会主动尝试人造肉。但并不会大规模将其作为日常肉类的替代品。
诸如在美国，尽管头部人造肉企业都分布在美国，并且已经上架颇久，但是美国民众对于人造肉仍然处于尝鲜的状态。最重要的原因即在于，将人造肉作为真实肉类的替代品，还无法为大众所接受。
对于人造肉来说，口感质量以及营养，都将是其是否能够大规模铺开的关键所在。民众的接受程度，将决定人造肉未来的发展前景。
【三言财经人造肉爆红一周年：肯德基、麦当劳都用了】来源：贝克街探案官