立夏将至，这种蔬菜正当季，炒一炒，简单又营养，清淡爽口又解腻高低|错过|传统|工资|遇见|老年

立夏将至，这种蔬菜正当季，炒一炒，简单又营养，清淡爽口又解腻不知不觉中，春天即将过去了，后天就是立夏时节。虽说今天还是阴雨连绵，但是再过几天又是艳阳天，气温直升至30度。
天气一热，绝大多数人肯定食欲就不是很好了，我就是如此，所以每天想着吃一些清淡爽口的食物。
立夏将至，其实很多应季蔬菜正在大量上市，应季而食最健康。有一种蔬菜，我跟推荐大家去吃，炒一炒味道就非常不错，简单又营养，清淡爽口又解腻。这种蔬菜到底是啥呢，其实就是生活中很普通的一种蔬菜——黄瓜。
【 立夏将至，这种蔬菜正当季，炒一炒，简单又营养，清淡爽口又解腻】

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一说到黄瓜，似乎就可以想到那种清凉爽口的口感了，既可以生吃，也可以凉拌，还可以炒菜、做汤，似乎无所不能。马上立夏了，这种蔬菜大家记得常吃，今天我来给大家分享一种黄瓜的做法，好吃得很！

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【木须肉】所需食材：黄瓜、木耳、猪肉、胡萝卜、鸡蛋、葱姜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、食用油
1、准备一小块猪肉，洗干净切成片之后，我们来腌制。加上鸡精、料酒、生抽、淀粉、食用油，抓匀以后腌制20分钟。

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2、准备一些木耳，放到水里浸泡着，浸泡好之后，将其撕成小朵备用。锅内倒入清水，烧开之后把木耳放进去，焯烫1分钟后捞出。再准备一些黄瓜、胡萝卜，洗净后切成片状备用。

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3、葱姜切好，准备几个鸡蛋打入碗里，搅散。锅内倒油，把鸡蛋倒进去，炒熟后盛出备用。重新起锅烧油，把腌过的肉片倒进去，不停翻炒。炒到猪肉的颜色变色、发白之后，先将其盛出。

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4、接着往锅内加上葱姜爆香，然后放上胡萝卜、木耳，翻炒一会儿。接下来再把猪肉、黄瓜倒进去，接着炒一会儿，最后把鸡蛋块倒进去，加上盐、鸡精、生抽，炒制均匀后，就可以盛出锅了。

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木须肉，相信大家一定听说过，也一定都吃过，很简单的一道家常菜。清爽的黄瓜，还有各种各样的配菜，吃一口让人回味无穷。这样一盘菜端上桌，看起来就非常有食欲了，谁会不喜欢呢？

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黄瓜中富含维生素、微量元素等等，常吃对人体很有好处。并且其中水分含量特别高，尤其适合夏天食用，立夏时节马上就要到了，大家赶紧吃起来哦。

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