智利1918珍藏级赤霞珠干红葡萄酒智利拉佩尔山谷红酒赤霞珠 _佩尔

智利葡萄酒射手系列赤霞珠品种详细信息：赤霞珠

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产地：DO Allegre Town

酿酒师：Claudio Gon?alves（法国）
装瓶：庄园装瓶
酒精度：13.5°
国家：智利
葡萄园：葡萄来自位于智利首都以南 285 公里的马利谷的阿莱格里镇的埃斯特葡萄园。这里的土壤是独特的肥沃土壤，由火山灰和沙子组成。葡萄园地势平坦，阳光充足，严格控制葡萄产量，生产出浓郁优雅的葡萄酒。
气候：智利的阿莱格里镇属典型的地中海气候，冬季雨水充沛，夏季干燥，昼夜温差大，有利于葡萄的生长，所以使葡萄具有更好的果实香气和色泽。
酿酒方法：梅洛在三月底采收，赤霞珠在四月中旬采收。它们都必须在不锈钢罐中发酵7天左右，温度保持在26-28度之间。这两个品种分别发酵，然后混合在一起。在装瓶之前，它们必须经过仔细仔细的过滤，以确保它们具有所有纯正的水果风味。
酿酒师注：这款酒呈浓郁浓郁的宝石红色，带有黑加仑子、黑樱桃和烟熏味，单宁柔和成熟。搭配红肉、Herbie 菜肴、成熟奶酪是更好的选择。
【智利1918珍藏级赤霞珠干红葡萄酒智利拉佩尔山谷红酒赤霞珠】建议饮用温度：16°—18°C

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