清蒸鱼看似简单,却有不少技巧,3个要点1次掌握,鱼肉鲜嫩不腥( 二 )


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9、然后在鱼身周围淋上蒸鱼豉油,清蒸鱼就做好了;
清蒸鱼看似简单,却有不少技巧,3个要点1次掌握,鱼肉鲜嫩不腥
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10、这样做出来的清蒸鱼肉质细嫩洁白,还鲜嫩多汁;
清蒸鱼看似简单,却有不少技巧,3个要点1次掌握,鱼肉鲜嫩不腥
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清蒸鱼看似简单,却有不少技巧,3个要点1次掌握,鱼肉鲜嫩不腥
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清蒸鱼的做法总结:
1、清蒸鱼一般要选用新鲜的鱼;
2、鱼在腌制的时候加过盐,而且蒸鱼豉油也是有咸味的,后续调味的时候就不用再加盐了;
清蒸鱼看似简单,却有不少技巧,3个要点1次掌握,鱼肉鲜嫩不腥
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