葡萄酒已经成为男女约会必备的饮品 。如何在约会过程中顺利选择合适的酒是一门学问 。今天就带大家一探究竟 。
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餐厅点餐六点:
1、品酒记录
一般餐厅都会提供品酒记录 。您可以使用这些品酒记录来确定您可能喜欢哪种葡萄酒 。
2、制定明确的预算
您可能准备在葡萄酒上花费 25 美元,但酒单上没有 25 美元的葡萄酒 。然后,您可以考虑购买 35 美元的葡萄酒 。总之,如果你预算充足,就不需要考虑其他的价格 。
3、保持冷静
如果您想在餐厅点酒时看起来自信而饱满,首先要保持冷静 。没有人催你快点点酒 。深呼吸,放松,慢慢来 。
4、想一想你想喝什么类型的酒
如果你和同事约会或吃饭,那么就问对方“你好,你喜欢红酒还是白酒?” ?你在什么样的餐厅吃饭 。比如你在鱼餐厅,你必须点白葡萄酒 。如果你在牛排餐厅,就点红酒 。经过这一步,你几乎可以忽略一半酒单上的酒单 。
5、注意菜品的搭配 。
首先让你的伙伴点你想吃的菜 。问喝什么酒在你有机会浏览菜单之前,这种老掉牙的习惯应该停止 。如果你不知道如何搭配,你可以咨询服务人员或订购各种葡萄酒 。“默认”白葡萄酒是干的阿尔萨斯的雷司令或奥地利的格鲁纳
维特利纳;红葡萄酒是来自俄勒冈州威廉谷的黑比诺或法国勃艮第的葡萄酒 。如果实在无法选择,那就选香槟吧,它适用于所有食物 。
6、尽量用形容词来形容你喜欢的酒 。
如果侍酒师问你喜欢什么样的酒,你可以用“果味、清脆、微甜”等形容词来形容 。然后请侍酒师给你一些建议 。他们有责任为您推荐合适的葡萄酒 。
在餐厅点酒时要做的六件事:
1、不要闻软木塞
【所有的葡萄酒饮用前都需要醒酒 葡萄酒喝一半后如何储存】拉根说:“很多人会闻到软木塞判断一款酒是否变质了 。但我想说的是,根据我的经验,软木塞并不是判断葡萄酒好坏的更可靠的标准 。如果是我,我会跳过软木塞直接去闻酒本身 。酒中的香气会清楚地帮助你判断酒的质量 。”
2、不要过度摇晃酒杯
香气更容易发射 。但不要过度摇晃杯子 。正常情况下,以放松的姿势摇晃杯子 3 次 。”
3、 不要反复闻酒
“一些更好的酒会闻到泥土味 。有些人将其描述为蘑菇、松露或皮革 。”拉根说,“但泥土味不能压倒水果味 。如果在酒里闻到,说到湿木头和湿木头的气味,那应该是酒的问题 。相信你觉得自己走在前列!闻一闻就知道有问题的酒,不需要闻很多次 。”
4、不用担心酒中的颗粒物
拉根认为:“酒是农产品,根在土里,所以酒里有颗粒物是正常的 。当你拿起手中的精品酒,对着光观察时,你只需要要注意它的颜色 。白葡萄酒会随着年龄的增长而逐渐变深,而红葡萄酒在年轻时颜色会更浓 。”
5. 价格不要模棱两可 。
p>Lagan 说:“在点酒的时候,有些人会指着酒单上某款酒的价格说,‘给我一瓶同样价格的酒 。' 。我不建议说这个 。点酒时,最好说清楚,“我要一瓶45美元的红酒 。”但实际上,你能接受的价格不超过60美元 。”
6、不要紧张,因为侍酒师在场
不要紧张!侍酒师会帮你在酒单上找到一些你知道的信息,然后再向侍酒师进一步询问这些信息,比如你可以问,“我想了解更多关于仙粉黛的信息,你能告诉我吗? ”
我了解了葡萄酒约会的六种葡萄酒和六种禁忌,希望能帮助你有一个完美的葡萄酒约会 。
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