一、鸡形目
【鄂尔多斯鸟类 鄂尔多斯鸟类大全】1、稚科
(3)鹌鹑
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又名日本鹌鹑
常成对而非成群活动 。经常活动在生长着茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、溪边及山坡丘陵一带,有时也到耕地附近活动 。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等,夏天吃大量的昆虫及幼虫,以及小型无脊椎动物等 。分布于欧洲、非洲、亚洲北部、中部、西部和南部等,在中国繁殖于新疆西部的莎车、裕民等地至东部的罗布泊,越冬于西藏南部和东南部,有时也到云南西北部的中甸 。
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大小量度
鹌鹑(ān chún)是雉科中体形较小的一种 。成体体重为66~118g,体长148~182mm,尾长约46mm 。
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习性补充
鹌鹑一般在平原、丘陵、沼泽、湖泊、溪流的草丛中生活,有时亦在灌木林活动 。喜欢在水边草地上营巢,有时在灌木丛下作窝,巢构造简单,一般在地上挖一浅坑,铺上细草或植物枝叶等,巢内垫物厚约1.5cm,很松软,直径约10cm,产蛋7~14个,卵呈黄褐色 。具褐色斑块,蛋平均大小为 30×24mm 。鹌鹑主要以植物种子、幼芽、嫩枝为食,有时也吃昆虫及无脊椎动物 。受惊时仅作短距离飞翔,又潜伏于草丛中 。迁徙时多集群 。
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其它说明
鹌鹑是一种古老的鸟类,分布极广,品种繁多,与人类的关系源远流长 。早在5000年前埃及的壁画上就有鹌鹑的图像 。金字塔上也有食用鹌鹑的记载 。中国是野鹌鹑主要产地之一,也是饲养野鹌鹑最早的国家之一 。《诗经》中有过“鹑之奔奔”,“不狩不猎,胡瞻尔筵有悬鹑兮!”的诗句,战国时代,“鹑”被列为六禽之一 。到了唐、宋以后,对它的生态和生活习性已有不少描述记载 。鹌鹑的早期驯养目的不是为了食用,而是为了赛斗,赛鸣 。唐、宋时期赛鹑在皇宫和民间都非常盛行 。到了明代,已逐步发现其药用价值 。清朝康熙年间贡生陈面麟著有《鹌鹑谱》,书中对44个鹌鹑优良品种的特征、特性分别作了叙述 。对饲养各法如养法、洗法、饲法、斗法、调法、笼法、杀法以及37种宜忌等均有详细记载 。较大规模的驯化和饲养起源于日本 。在1596~1781年,日本便有了笼养鹑,到1911~1926年,日本便涌现了专门从事鹌鹑繁殖改良方面的研究,培育了具有实用价值的日本鹑 。第二次世界大战以后,近30年来,日本的养鹑业渐渐发展,其饲养数量曾经较长时间居世界之首 。现在,世界许多国家都很重视鹌鹑的饲养,尤其是美国、加拿大、意大利、朝鲜、东南亚各国均有较大规模饲养 。在朝鲜、几乎每个养场都设有鹌鹑车间 。鹌鹑的饲养业,在日本和朝鲜两国的养禽业中已跃居第二位 。
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