天气一天比一天冷,北风刮来的那一瞬间,即使用大衣把自己裹得严严实实的,你也能明白什么是“寒风刺骨” 。冬季寒冷,不仅是大人,连活泼好动的孩子也情愿待在暖气房里 。屋里暖和,空气却十分干燥,很容易口干舌燥,嗓子不舒服,吃不好睡不香 。这时需要吃些水果补充营养,可天太冷了,很多人看到水果就不想吃,这可怎么办呢?我来教您一招,把水果煮成清润的汤水,不仅补充了水分和营养,还能抵御寒冷 。煮这道简单又好喝的汤品,用到的食材非常简单:红枣和苹果 。天冷了,红枣和苹果是绝配,我家隔2天就喝,很多人不懂有什么用 。
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说起冬天煮汤水的好搭档,您想到的也许是雪梨和银耳,我却认为苹果和红枣才是绝配 。很多人不懂,冬天用苹果和红枣煮水有什么用?苹果和红枣放到一起煮,真的很厉害!
俗话说:每天一苹果,医生远离我 。作为一种碱性食物,苹果营养价值颇高,它富含钙、钾等矿物质,对女性、老年人和孩子都有益处;苹果和红枣是天生一对,自古就有“日食三枣,长生不老“的说法 。红枣还有“维生素之王”的美称 。每百克红枣中含有93毫克维生素C,而苹果中只有3毫克,不难看出,红枣中的维C是苹果的30多倍 。把它俩搭配一起煮,营养互补,还能让彼此的功力大增!
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我给大家分享的这道苹果红枣汤清润好喝,每到冬季,我家每周都会煮几回,大人、孩子和老人都喜欢喝,不仅帮我们养了脾胃,让全家老少吃得好睡得香,还能增强御寒能力和免疫力 。
别看苹果红枣汤的做法非常简单,把食材切块,加点料再煮一煮就可以,但想熬出一锅好喝的苹果红枣汤需要一些注意事项,怎么煮可以更好地保留苹果和红枣的营养?荷包会在详细制作步骤中为您解答!
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苹果红枣汤怎么做?就把详细做法整理出来给您看 。喜欢的朋友可以先收藏起来,年年冬天用得上 。
【苹果红枣汤】
食材:苹果1个、红枣6颗、冰糖少许 。这些是两人份的,您可以根据自家人数酌情调整食材的用量 。红枣苹果汤要正确饮用才能事半功倍,吃不对也是枉然,那么苹果红枣汤的正确吃法和食用禁忌是什么?(文末有说明)您别忘记看!
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先把苹果清洗干净 。用清水把苹果打湿,用食盐搓洗果皮 。因为苹果皮中含有丰富的营养,所以清洗干净后带皮煮制更好 。如果苹果表面的果蜡太多不好清洗的话,也可以削皮再煮 。
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红枣只用清水可洗不干净,那要怎么洗呢?在温水中撒入一勺面粉,搅拌均匀以后,倒入红枣搓洗 。这样可以很好地吸附红枣表面褶皱中的尘土 。
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【很多人不懂有什么用 没懂有什么作用】红枣再用清水冲洗干净,用剪刀从中间剪开,把枣核剔出来 。冬天干燥,很多小伙伴容易上火,此时煮苹果红枣汤时要去核来煮,以去除其燥热之气 。
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苹果从中间切开,去核后改刀切成小块儿 。尽量切得均匀一些,这样更容易煮制 。
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把苹果和红枣一起倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转中火煮10分钟 。苹果和红枣两种食材都不宜长时间高温加热,十分钟左右就熟了,不仅口感好,还能保留更多的营养 。
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临近收尾时,加入少许老冰糖,搅动至完全融化就可以关火了 。自制苹果红枣汤,我从来不用单晶冰糖或白砂糖,而是用老冰糖!这样煮出的冰糖苹果红枣汤不仅好喝,还能去燥 。
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苹果红枣汤的正确喝法
苹果红枣汤可以天天喝吗?每次喝多少更合适呢?
苹果红枣汤没必要每天都喝,每周食用两至三次就可以了 。每次喝一小碗就足矣,不要过量食用,晾到不烫就可以趁热食用,喝汤的同时,红枣和苹果也可以吃下 。
苹果红枣汤什么时间喝好?
饮用苹果红枣汤没有固定的时间要求,上午和下午都可以喝,睡前不适合食用,以免增加负担 。苹果每天不要超过一个,红枣控制在5颗以内 。
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天冷了,红枣和苹果是绝配,我家隔2天就喝,很多人不懂有什么用 。您看,这苹果红枣汤酸酸甜甜的味道非常好吃 。看起来苹果和红枣并不搭,而且有些朋友怕用煮制的方法破坏了苹果和红枣的维生素 。殊不知,把苹果和红枣一起煮,有很多营养成分不降反升,女人不懂有啥用的话,真是太可惜了 。此外,苹果红枣汤更容易吸收,对牙口不好的老人和小孩尤其好 。
寒冬之际,您也别忘了喝些苹果红枣汤,切块煮一煮就上桌,隔三岔五喝一回,坚持下来,您的小脸也会慢慢变得红润了,吃饭香了身体棒,您不妨试试看!
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“苹果红枣汤”的做法就分享到这里了,您觉得苹果和红枣搭配在一起好吃吗?您的每一个留言,和每一个点赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友,我们下期再见!
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